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牛腩公仔箱論壇; V/ p9 ^/ y9 p7 G, f0 [1 C
( U- a* I) g8 [, }+ q9 `公仔箱論壇特質：牛的腹肋位，瘦肉與脂肪夾雜，肉柔軟肥美，當中最肥美的是黏在肋骨上的牛坑腩。煮法：咖喱、燉肉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V1 x8 M4 i0 A! q3 r4 |! i
/ P6 h5 x$ p' Z" h公仔箱論壇材料
- R% H1 k5 T5 x6 M& k: j. q) `, [公仔箱論壇牛腩 1斤、白蘿蔔 1/2斤、薑 2片、中芹 1棵（切段）、水 1公升
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+ s' \9 b* F. x調味料
# \" b0 v+ s. u5 y( D, m9 C鹽 1/2茶匙、米酒 1湯匙、胡椒粉 1/2茶匙
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* Z+ O+ R" } W0 ]" N b, |5 vtvb now,tvbnow,bttvb做法
% q8 {$ H2 L# M" _tvb now,tvbnow,bttvb1.牛腩切大塊；白蘿蔔去皮切大塊。9 Z& U6 q5 [7 W. m
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2.燒熱水，放薑片、牛腩及白蘿蔔，煮滾後轉中火，冚蓋煮 45分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l9 n( h4 Y# R: p6 ?9 b# S
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3.當牛腩變腍後，加調味料及中芹段即成。
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貼士想牛腩快腍些，可加 1片檸檬，亦可以 1斤牛肉計算，加 1湯匙酒或 1茶匙米醋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q) S- ~# q7 w9 T( m) A
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發表於 2009-10-31 06:14 AM
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