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1 A: ~0 J1 V$ j' a" N7 @材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j; X2 {9 P6 j" {/ h) B
豬肉碎 110克、芥蘭 220克、乾葱 1湯匙、蒜茸 1茶匙、紹酒 1湯匙醃料：豉油 1茶匙、糖 1茶匙、生粉 1茶匙、生油 1湯匙、水 1湯匙 調味料：豉油 1/2茶匙、糖 1茶匙公仔箱論壇. a. d3 ^ W* u% y8 A
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做法
9 y) w# U, S' {" ?$ y1.芥蘭去葉，刨去莖皮，切約 3吋長度。tvb now,tvbnow,bttvb M0 v, c3 w; ?+ [6 A
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2.豬肉碎加醃料拌勻，放油鑊炒熟。
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' p9 {- e4 e+ z, z, |: E7 `$ I3.起鑊開大火爆香蒜茸及乾葱，下芥蘭，收細火後灒少許水，不停翻拌至芥蘭轉深綠色，下調味料炒勻，將豬肉回鑊，最後灒紹酒兜勻上碟。tvb now,tvbnow,bttvb( m0 |2 { R$ A, g, w& r" O
$ ~9 F! h z0 ]- {/ ^0 |6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 M, f+ X1 P7 R# _7 z- I貼士
6 ^, ^7 p4 w, h' s2 Ltvb now,tvbnow,bttvb芥蘭落鑊後要收細火，否則很易炒燶。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }0 Y/ T$ a9 R0 q) O
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發表於 2009-10-30 06:08 AM
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