9 b7 F% \$ u9 W# J5 }
$ |7 r2 j& a- H% }6 d材料3 u- c5 X# H1 ?: l
燒鴨 40克（切幼條）、墨魚膠 80克、腐皮（ 20厘米× 20厘米） 1塊、葱（切幼絲）、馬蹄 4粒（切碎）、炸漿適量公仔箱論壇/ ]5 @1 g* F6 C
- L z4 }# m/ @4 O- w' |+ w4 v |3 T) C' `, N- a
做法
5 m# e! B! x2 f( Y$ y/ R U9 m1.將墨魚膠、燒鴨、葱絲及馬蹄拌勻，鋪上半邊腐皮，掃平後摺起另一邊腐皮，夾成三文治狀，然後蘸上炸漿。
- U' a8 |: f% i7 H- Z9 ]
/ c+ i$ r: Y& `8 J9 s; yos.tvboxnow.com2.起鑊燒滾油，放入（1），收細火炸 3至 4分鐘，撈起略攤凉。
& i, b1 \! N" C4 j9 H1 Y y
& n5 Q( z9 V4 |* ]" {( Tos.tvboxnow.com3.起鑊再燒滾油，放入（2），以大火炸 1分鐘或呈金黃色即撈起，然後切件上碟。tvb now,tvbnow,bttvb, @& K' Z3 J$ m4 F! J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h7 O$ y; g6 q% B4 D, i7 m
 os.tvboxnow.com6 Z% S& M3 d& i0 i. ?
os.tvboxnow.com) h6 f% ^0 P# l8 N
 公仔箱論壇, U3 ~/ ^1 S5 E7 L* P; T3 N4 r
. ?3 Q2 b- Q/ J0 I; dos.tvboxnow.com
" \( V5 b# I- h% @, A/ a" oos.tvboxnow.com1 ] |- V, @ ?* V1 b
: C+ g" m: K% M" Qos.tvboxnow.com; Q; [2 H+ R3 F) h- d& K* g1 O
貼士
+ W/ g1 k& n% ~/ {1 L, Mtvb now,tvbnow,bttvb燒鴨要切得幼細，否則會影響口感。
4 D3 K. y; U3 Jos.tvboxnow.com |
發表於 2009-10-30 06:06 AM
| 