泰式咖喱雞

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材料：os.tvboxnow.com# e% d, a, p& ^& y; ^$ W
1.冰鮮雞一隻             2.蕃茄 2 大隻               3.薯仔 2 大隻公仔箱論壇+ `/ p# D2 U! {1 ~) Y8 d
4.洋葱 1 大隻             5.香茅 4 支                  6.檸檬葉 2 元 tvb now,tvbnow,bttvb: m6 E! k; `) T
7.椰漿 1 盒                8.泰式咖喱醬 2 包       9.指天椒(隨意)公仔箱論壇' S9 S) _3 v7 \1 @+ H: D  E
10.乾葱                     11.蒜蓉                         12.水
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) g0 K8 y$ C7 b$ ^8 Gos.tvboxnow.com醃料(雞)：
; _+ W! y6 l. T3 U7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.生抽                        2.老抽                           3.糖           
( G0 l6 f. v- q$ ]( o( a1 A4.鹽                            5.豆粉                           6.蛋白
1 g3 c" I3 N' q7 n' _tvb now,tvbnow,bttvb7.乾葱碎- e. \" E9 x2 J; j

7 V6 z5 M, j% x2 ]1 w3 e9 A% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：* M. G1 v( D( i- n! T
1.預先將雞醃好(最好醃過一夜，更入味。)5 D4 n0 w( L" [" p& `  `
2.蕃茄、洋葱切件。(勿過細件，防炆完後溶晒！)
8 X, v, N& ]. }4 [3.將雞件略煎至半熟，備用。
* q# U& U, l, Z) Ctvb now,tvbnow,bttvb4.將薯仔切件炸一炸(預防炆時會溶掉)。
$ Z. k+ h1 K. x8 D2 J. {os.tvboxnow.com5.將乾葱、蒜蓉爆香，加入洋葱及咖喱醬炒後，再加水煮，倒入雞件一起煮。
: I; {8 }$ a2 p3 T  R; d6.加入香茅(切段)及檸檬葉煮約10分鐘。os.tvboxnow.com7 h% K0 F. w; v
7.再加入薯仔及蕃茄一齊煮，煮至見蕃茄變林。
8 h. c* B- B& m0 Xos.tvboxnow.com8.其間試一試咖喱汁是否過咸，加入糖調味，調至適合自己口味。
* K( a1 v# z; q. ~9.煮至完成前加汁椰漿煮一煮，即成。