泰式咖喱雞

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材料：公仔箱論壇( r, r; C9 Q( ~5 g) K/ T
1.冰鮮雞一隻             2.蕃茄 2 大隻               3.薯仔 2 大隻公仔箱論壇$ d* |* v. ~( T: Y6 \
4.洋葱 1 大隻             5.香茅 4 支                  6.檸檬葉 2 元 os.tvboxnow.com& [  m# t1 Z/ }( Z8 g) E; l
7.椰漿 1 盒                8.泰式咖喱醬 2 包       9.指天椒(隨意)
1 j" ?) C* a" g- V) M10.乾葱                     11.蒜蓉                         12.水tvb now,tvbnow,bttvb: p, g& Z3 G+ p. G

3 I( t# i( d  a- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料(雞)：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z1 W& k* G2 N5 V$ |" S' s
1.生抽                        2.老抽                           3.糖           
, H8 }; w% \; ]8 P3 e1 Q4.鹽                            5.豆粉                           6.蛋白
! @! r. z1 q8 n" l7 H- ?2 f" q% etvb now,tvbnow,bttvb7.乾葱碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @, b7 N+ Z5 S: h! L3 o

+ F$ o5 @" x+ i做法：& |7 ^3 E$ P6 q% S
1.預先將雞醃好(最好醃過一夜，更入味。): H! G: R0 U6 Y: p8 R
2.蕃茄、洋葱切件。(勿過細件，防炆完後溶晒！)
5 `- y: g& `+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞件略煎至半熟，備用。
+ |3 C  u# R0 P' z! Z2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將薯仔切件炸一炸(預防炆時會溶掉)。
  m- y, u+ i* s2 ^- Ftvb now,tvbnow,bttvb5.將乾葱、蒜蓉爆香，加入洋葱及咖喱醬炒後，再加水煮，倒入雞件一起煮。
/ ^. M) B4 D$ ~! D% ?: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.加入香茅(切段)及檸檬葉煮約10分鐘。
0 ]- p( u1 t5 I5 D- }; \" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.再加入薯仔及蕃茄一齊煮，煮至見蕃茄變林。8 k9 B9 {6 J2 ]% e! [  A
8.其間試一試咖喱汁是否過咸，加入糖調味，調至適合自己口味。' c. M0 S3 z; U0 w+ _- ?
9.煮至完成前加汁椰漿煮一煮，即成。