[中式食譜] 年節扇貝煮物

jeffresondyl

材料：
, m; Q/ a9 y2 U) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扇貝2顆、蓮藕2片、薑絲25g、鮮香菇1朵、千寶菜50g。
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調味料：9 F# G: C- ]& q1 w# `
福華牌雞汁湯寶1小匙、酒1大匙、味霖1大、匙薄鹽醬油1大匙、砂糖1/4 大匙。
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% d* g2 F3 T8 K! h0 o+ b# H; Ytvb now,tvbnow,bttvb作法：公仔箱論壇; k; Y7 I6 t  e4 L/ i
1 扇貝洗淨，擦乾。千寶菜川燙，取出，瀝乾。( N$ V2 Z( r0 ]' g6 C( ]$ s( i
2 調味料入鍋，調勻，加入薑絲、扇貝、蓮藕片、香菇，用小火煮2～3分鐘，熄火，放涼。
6 S" t2 ~! P+ S9 M5 Q4 `3 將煮好的材料排盤，再淋上少許煮汁即可。