材料:& x o' I3 i! |& A' z8 a
扇貝2顆、蓮藕2片、薑絲25g、鮮香菇1朵、千寶菜50g。
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調味料:
( |7 r: e0 h6 R4 U2 L# Z" z福華牌雞汁湯寶1小匙、酒1大匙、味霖1大、匙薄鹽醬油1大匙、砂糖1/4 大匙。
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1 扇貝洗淨,擦乾。千寶菜川燙,取出,瀝乾。) d1 M/ o. M6 h
2 調味料入鍋,調勻,加入薑絲、扇貝、蓮藕片、香菇,用小火煮2~3分鐘,熄火,放涼。os.tvboxnow.com. M& c: [% \; k6 H; Z- @( [/ I1 U$ \% n
3 將煮好的材料排盤,再淋上少許煮汁即可。 |