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[西式食譜] 義大利麵南洋風

材料:
5 ]) s) {  O$ ~5 dos.tvboxnow.com煮熟的義大利麵180g  洋蔥碎10g  蒜頭碎5g  甜豆莢20g  柳松菇15g  
7 h3 |& x& x2 N; btvb now,tvbnow,bttvb香菜5g  小番茄片10g  透抽30g  草蝦2隻
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調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j2 S- f% z5 _6 L
A:白酒、鹽、胡椒粉各少許 。5 ?- A8 e% g, @
B:咖哩粉1/4 小匙 福華牌沙茶醬1小匙   白酒20cc  魚露3小匙 福華牌雞汁湯寶30cc  椰漿20cc  鮮奶油10cc , @' R& Q+ w) ~
作法:
$ R9 o7 ^, N0 O0 _os.tvboxnow.com1、草蝦剝殼,花枝切圈片,用調味料A醃入味。甜豆莢去纖維備用。
& m/ D1 e& F, d/ c! p4 g; Y% qos.tvboxnow.com2、起鍋,以少許橄欖油先將洋蔥、蒜頭爆香,再放入沙茶醬、咖哩粉炒香。
1 P' X& C2 `, A& ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、接著放入花枝、草蝦、甜豆、小番茄、柳松菇,淋上白酒,待揮發後,放入義大利麵,滴入魚露略炒,倒入雞汁湯寶、鮮奶油、香菜及椰漿拌炒均勻後盛盤即可。" B& s# r: Z, d8 U! g/ E" T: q* @
5最後放上已煎熟的草蝦、甜豆、香菜及小番茄即可。
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★義大利麵烹煮技巧──水滾後,加入適量的鹽,煮至麵心仍微生,接著倒入適量的油再將麵撈起冷卻備用。
) S& U. |4 q" K/ [公仔箱論壇★由福華牌沙茶醬及椰漿,所特調的南洋醬汁,讓簡單的義大利麵散發出不同的風味。
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