[中式食譜] 雞汁湯寶昆布捲

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材料：
0 ^$ M5 \$ B. J日高昆布（8×12）8片、醃過鮭魚條8條、乾瓢段8條、竹葉2張、蔥絲5g、昆布半條。tvb now,tvbnow,bttvb4 ~; T7 @. P# Y- Q) D0 v

, b7 [" e4 ~8 S. @+ k3 v6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
( }9 E2 ^, s( S! ]+ e  P  ?& s% n1 mtvb now,tvbnow,bttvb酒1大匙、味霖2大匙、砂糖1大匙、柴魚醬油3大匙、福華雞汁湯寶1/2 小匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S& i" @! a9 z7 q- y" t
作法：
9 t* k& B) w7 i; r8 d6 z9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、昆布用濕毛巾擦過後，放入冷水，用小火慢煮至水滾，熄火，續泡30 分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 u0 t6 ]6 ?) Y' B8 e& y& p
2、鮭魚用昆布捲起後，再以泡軟的乾瓢綁起。; m- \6 g: z6 ^& N6 E
3、將竹葉洗淨放在鍋底，放入綁好的昆布捲，加入調味料與2杯的昆布高湯煮滾，轉小火，繼續燜煮40 分鐘，撈起，裝盤，以蔥絲裝點即可。os.tvboxnow.com. j1 b; F$ k5 H5 [4 r

# V% ~! [/ S( w$ T+ vtvb now,tvbnow,bttvb★昆布不宜使用大火，以免使昆布變黏稠。應用小火泡煮至軟。
) A6 L2 e9 ]' R! O: f9 Ctvb now,tvbnow,bttvb★煮昆布捲時，先在鍋底放入竹葉，是為了避免昆布產生黏稠性而巴鍋。