[中式食譜] 沖繩涼麵

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb* ~7 S4 E6 `! R2 k; h
蕎麥麵300g、紅蘿蔔絲30g、白蘿蔔絲30g、蛋絲10g、辣椒絲10g、小黃瓜絲30g、蔥花10g、海苔絲10g。
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, L3 e- O5 L# q) N6 _os.tvboxnow.com調味料：公仔箱論壇) M" E' _3 @& o2 `0 g# T! n; R
富味鄉白芝麻醬1小匙、柴魚醬油1大匙、味霖1大匙、柴魚高湯1/2 杯。os.tvboxnow.com! @" c5 n' X4 ?
作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I2 y' s- `) Q' g  m! c; m  T
1 蕎麥麵入鍋水煮約4分鐘至熟後，撈出，泡入冰開水約5分鐘，待冰涼，瀝乾，擺盤。2 v, S9 [. K8 U/ V. X! }/ z1 A
2 將其他材料排蕎麥麵上。2 ~" g! ?) k2 {! f, N- }
3 調味料攪拌均勻，作為沾醬，一同上桌即可。
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4 L9 A4 o6 H7 P! C4 [7 D★涼麵有不同顏色與口味可依自己喜好變更。
& R* ~; b# v& u- T) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★涼麵煮好後，用冰開水冰鎮約5分鐘至涼透，麵條更增加Q韌彈牙，口感十足。