[中式食譜] 八珍烏骨雞

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材料：# P7 k. O" ~; d. r, ]! ~( g
烏骨雞2斤、黃耆1錢、白朮1錢、茯苓1錢、枸杞1錢、陳皮1錢、當歸1錢、川芎1錢、　白芍藥1錢、熟地黃1錢、甘草1錢、桂枝1錢、炒杜仲1錢、新鮮人參4兩、花旗參片1錢、嫩薑10 片、蛤蜊4兩、芥菜1斤、香菇1朵、紅蘿蔔數片、棉紗袋1個。os.tvboxnow.com- {: I! V/ w1 f! H! h9 n( h

: q. t6 i+ @: P/ l/ l' Vos.tvboxnow.com調味料：tvb now,tvbnow,bttvb) G' P0 x4 S: R6 ~
鹽1/2 小匙、胡椒粉各少許、福華牌雞汁湯寶1/2 杯。tvb now,tvbnow,bttvb$ C2 V6 r0 ]2 H% g7 F. z
作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [6 P" M( Q) j0 [3 }2 m1 P( X9 k' S
1將所有藥材（新鮮人參除外）放入棉紗袋中。tvb now,tvbnow,bttvb% ~+ R* ~' G$ X3 K
2將烏骨雞去骨（整隻布袋雞），塞入芥菜。
, f- L% C- z2 u8 Z9 W. v# ?0 otvb now,tvbnow,bttvb3取一湯盅，倒入福華牌雞汁湯寶及開水10 杯調製成高湯，再放入烏骨雞、嫩薑片、蛤蜊、新鮮人參及中藥包，封上保鮮膜，移入蒸籠中，蒸燉約90 分鐘即可。2 S. G2 P" u# u

- N+ S- y* i$ h; _  k5 l, l6 Mtvb now,tvbnow,bttvb「福華雙至喜成家」──訴說著老鼠夫婦幫女兒找到了如意郎君，一對新人因此永浴愛河、成立了一個新的家庭。這道菜餚以寓意「起家」雞，浴於八珍君子的湯藥中，宛如新人在永浴愛河、接受眾人祝福的同時喜成家！