[中式食譜] 養生胡麻奶酪

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材料：
: i  k# D$ I' S6 R1 s2 i% K' RA：鮮奶2/3 杯、鮮奶油１/3 杯、糖1小匙。公仔箱論壇; L$ P2 x6 U9 @4 _3 ~9 ?
B：鮮奶1.5 杯、鮮奶油2/3 杯、富味鄉日式芝麻醬1大匙、糖1/4 小匙。
5 {0 E1 ]( l: A0 d2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C：吉利丁2片。
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調味料：
! t% X3 [# W, uos.tvboxnow.comA：桂花醬1/2 小匙、富味鄉日式芝麻醬1大匙、開水2大匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C1 ?# o# ]& k( Z+ a. }. ~( a3 f
B：桂花醬1/2 小匙、富味鄉白芝麻醬1大匙、開水2大匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P* F) V, {* N9 A" G
作法：8 K0 [" {# {5 I$ v7 b9 v
1材料A、B分別入鍋加溫，吉利丁泡冷水至軟，每鍋丟入一片吉利丁，煮至吉利丁融化，熄火。
+ R& |6 G) H5 u2將煮好的黑白奶酪分別裝入容器內，冷藏即可。
6 a$ A5 f' L% V' X- k6 o$ X4 h; N% r3 ?os.tvboxnow.com3將調味料A、B分別混合成醬汁。: }& b8 o( F% {3 {
4奶酪結凍之後，將白芝麻醬汁淋在黑奶酪中，將黑芝麻醬汁淋在原味奶酪中即可。
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中國古代傳統習俗，老鼠夫婦為了女兒要出嫁會為其準備珍貴的傳家寶，稱為「嫁妝」。所以運用了最營養的牛奶，做成奶酪，猶如一擔擔嫁妝一般。