[中式食譜] 當歸百里蝦

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材料：
4 p& L0 X  H: q2 f# g7 x# m公仔箱論壇鮮蝦6兩、當歸3片、枸杞2大匙、紅棗8個。1 u. z) W0 D( m' ?9 l- I8 ?, G

; O( G9 M+ U$ P; sos.tvboxnow.com調味料：
0 X( C" d, o& K9 s5 n. w福華牌雞汁湯寶1/3 杯、紹興酒1/4 杯、鹽1/2 小匙、水2杯。os.tvboxnow.com9 m0 p0 Y7 e4 F; o
作法：
1 c; \- Y2 u1 Z3 G3 O1鮮蝦洗淨，去腸泥，入滾水鍋汆燙至熟，撈出。$ R7 g# s" \4 e0 j
2另鍋，放入紅棗、枸杞、當歸及水2杯，滾煮至中藥出味，加入調味料調勻，熄火。
" G& E9 Y6 D2 ~) C  E, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3將蝦子泡入作法2中，待涼，移入冷藏，泡足一天，即成「醉蝦」，盛盤即可。
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「喜事當歸」，老鼠夫婦繞了好大一圈，終於選得老鼠佳婿，他們最珍貴的掌上明珠也終於有了理想歸宿。此菜以當歸紹興醉紅蝦慶賀佳偶天成。