[中式食譜] 一品刺參

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材料：
* V; u. ?. X7 x0 X6 [1 k: hos.tvboxnow.com刺參5隻、蝦仁泥6兩、金華火腿末1/2 大匙、豬後腿絞肉3兩、薑5片、香菇末2大匙、蒜末1小匙、青江菜5小株、蔥絲1/2 大匙、紅辣椒絲1/2 大匙。% c- x7 R& N3 O- T( t
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調味料：
7 W7 ?& |9 }4 hA：蠔油1/2 小匙、白胡椒粉1/8 小匙、米酒2大匙、富味鄉芝麻香油2大匙。 tvb now,tvbnow,bttvb. f; B4 E% ~# j- [
B：蠔油1/4 小匙、福華牌雞汁湯寶2大匙。
. `8 j& O& p4 m9 ]4 p& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：/ S# O- j/ b: u: c/ q
1蝦仁泥、後腿肉、火腿碎、香菇碎、蒜末、薑片和調味料A拌勻成餡料。os.tvboxnow.com! C7 @6 @& p& g3 ~
2將刺參腹內洗淨，瀝乾，另撒入少許太白粉於腹內後，填入餡料，入鍋大火蒸15 分鐘。
7 W7 P# \  k3 A1 y# J" O7 Ttvb now,tvbnow,bttvb3青江菜摘洗淨，入鍋燙熟，排盤，再排入海參。
' q& O4 l% c. R" Y) O9 h& I" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4另鍋，加入水2杯及調味料B，大火燒開後，勾芡後淋於刺參上，以蔥絲、辣椒絲點綴即可。
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$ c* Y: B  l# G. `% @  ?os.tvboxnow.com大年初二是出嫁的女兒回娘家的日子，也叫做「迎婿日」，且依照傳統習俗，大年初二這一早娘家要派人前往夫家迎接女兒、女婿和外孫們回家裡用餐，俗稱「請子婿」，娘家為求女婿能多照顧女兒，特別選用上好食材來宴請女婿，並以「雙拼」代表著雙雙對對，成就非凡。