材料：tvb now,tvbnow,bttvb k' I7 a6 ]0 x" G
A ：蛋2顆奶油20g 糖50g 鹽5g 麵粉200g 奶粉40g 。os.tvboxnow.com+ y- ?* S. O# ?+ ]$ t
B ：蘋果2顆 糖20g 肉桂粉3g 富味鄉有機芝麻仁20g 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R; O2 m. X" K K$ B {$ f3 T
& N& T% I2 k7 a) P4 A2 G5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：os.tvboxnow.com* y; w/ ^9 T: I/ R0 c) C
1、 材料A混勻，揉成麵糰，放入塑膠袋中鬆弛。tvb now,tvbnow,bttvb2 x0 Y3 f2 M+ Q
2 、蘋果去皮，切塊，加入糖、肉桂粉、芝麻仁混合成餡料。
2 T: ^, R2 i4 L3 n: _) ]: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、 模型內側均勻抹上少許奶油。取出把麵團，?平，將2/3 麵皮放入模型中，底部用叉子刺些小氣孔，另1/3 麵皮則做數 條2～3公分的麵條。7 }; i- h' d% I9 O8 U7 [4 ?1 K) ^
4、 把攪拌好的蘋果餡料放進舖好的模型中，再以寬麵條交叉舖於上方。
' N( a+ I4 v; ~& C5、 用刷子在餅表面刷上蛋黃液之後，入烤箱以200 ℃，烤約50 分鐘即可。
) S4 x. g# B5 |) J! N' G公仔箱論壇★蘋果派是荷蘭人在聖誕節等重要節日少不了的甜點，比起美式蘋果派，口感較
5 Z% \) Z8 `0 T% h" u# U公仔箱論壇為清爽，蘋果餡並沒有事先燉煮，因此口感較脆，表皮加了雞蛋更為酥脆。 |
發表於 2009-10-29 12:03 PM
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