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材料tvb now,tvbnow,bttvb7 \: Y* w) M: H
南瓜茸 1 1/2杯、核桃碎 1杯、麪粉 1 1/2杯、糖 1 1/4杯、發粉 1茶匙、梳打粉1茶匙、鹽 1茶匙、肉桂粉 2茶匙、薑粉 1/4茶匙、豆蔻粉 1/4茶匙、丁香粉少許、菜油 3/4杯、雞蛋 4隻、糖糕250克、食物色素（橙、咖啡、綠）各適量、忌廉芝士 1杯、糖霜 1 1/2杯
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' v1 L) q: E! ^; E" Q8 e+ J: O' [/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
# V0 A+ V! c9 b4 Z; J6 ftvb now,tvbnow,bttvb1.南瓜茸加核桃碎、麪粉、糖、發粉、梳打粉、肉桂粉、豆蔻粉、丁香粉、薑粉及鹽拌勻，再逐一加入蛋，用打蛋器打勻，然後下菜油繼續打勻。tvb now,tvbnow,bttvb" d7 u3 J& H0 r$ z
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2.將（ 1）倒入已放在蛋糕盤內的紙杯托內，注意倒入四分三杯便可，否則焗起後蛋糕漿會漏出來。- [7 ?0 o/ [0 H# \1 v5 k& B" }
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3.然後放入已預熱至180℃焗爐焗 25分鐘，取出攤凉。os.tvboxnow.com1 V F/ c, ^6 H5 S* s* [+ E# X4 |
8 L( V! H. q: L8 `7 e4.將忌廉芝士及糖霜打勻。公仔箱論壇5 c* _8 b& j4 ]* d- l+ {& ~6 X
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5.將糖糕分為兩份，其中一份加橙色色素搓勻。
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6.將1/4份糖糕加綠色色素搓勻；剩餘的糖糕就加啡色色素搓勻。切出適量橙色糖糕搓成圓球狀；切出少許綠色糖糕做成葉；切出少許啡色糖糕搓成瓜莖。
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7 U- T3 ^, N# q* \# b! Y+ atvb now,tvbnow,bttvb7.用雕刻刀刻出南瓜紋，頂部鑽上一小孔，黏上瓜莖，旁邊放上葉子。& m9 T' F3 H( N+ I# l8 |+ R. q5 B
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8.將（ 4）唧在紙杯蛋糕上，放上南瓜作裝飾即成。
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發表於 2009-10-29 06:22 AM
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