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材料
" c/ C' ]+ ?$ Y# C# T/ q: Q4 }os.tvboxnow.com南瓜茸 1 1/2杯、核桃碎 1杯、麪粉 1 1/2杯、糖 1 1/4杯、發粉 1茶匙、梳打粉1茶匙、鹽 1茶匙、肉桂粉 2茶匙、薑粉 1/4茶匙、豆蔻粉 1/4茶匙、丁香粉少許、菜油 3/4杯、雞蛋 4隻、糖糕250克、食物色素（橙、咖啡、綠）各適量、忌廉芝士 1杯、糖霜 1 1/2杯
2 p& Q) c! a6 f4 e" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法 - k Y/ w2 O( l$ Q: j
1.南瓜茸加核桃碎、麪粉、糖、發粉、梳打粉、肉桂粉、豆蔻粉、丁香粉、薑粉及鹽拌勻，再逐一加入蛋，用打蛋器打勻，然後下菜油繼續打勻。tvb now,tvbnow,bttvb" z d4 l/ ]9 o y" w) k, W
# V4 W" j8 k0 n) M" ?( N% Y- ~2.將（ 1）倒入已放在蛋糕盤內的紙杯托內，注意倒入四分三杯便可，否則焗起後蛋糕漿會漏出來。, ^* W( v: a* R
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3.然後放入已預熱至180℃焗爐焗 25分鐘，取出攤凉。1 z: p8 d3 [1 r
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4.將忌廉芝士及糖霜打勻。
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" Z% b3 e1 w* Q" t W5.將糖糕分為兩份，其中一份加橙色色素搓勻。% ]4 {0 U1 ~( N" e3 k9 ]
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6.將1/4份糖糕加綠色色素搓勻；剩餘的糖糕就加啡色色素搓勻。切出適量橙色糖糕搓成圓球狀；切出少許綠色糖糕做成葉；切出少許啡色糖糕搓成瓜莖。, `2 `* v- ]# L
; |0 E+ `- H, n2 c" f7.用雕刻刀刻出南瓜紋，頂部鑽上一小孔，黏上瓜莖，旁邊放上葉子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z: {- Z4 P/ E9 n- |- l
/ X6 U) V- Z4 B7 X7 l( V: V, a! j8.將（ 4）唧在紙杯蛋糕上，放上南瓜作裝飾即成。公仔箱論壇$ u5 ]/ b$ @4 V; d i$ {
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發表於 2009-10-29 06:22 AM
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