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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X9 O+ Y- Y% z$ v3 z+ z
急凍酥皮 1包（解凍）、南瓜 1/4個、麪粉 1湯匙、糖 1茶匙、熟雞肉粒 1/2杯、咖喱粉 1茶匙、肉桂粉 1茶匙、薑粉 1/2茶匙、提子乾 1/4杯、鹽 1茶匙、蛋黃 1隻、忌廉 2湯匙
3 D" n! N% l* ]5 }3 Sos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T( Z; L ~! C. S8 O& j
( a, `- r, h, }# y/ w公仔箱論壇做法9 V/ H' N, m7 Z
1.將南瓜去皮去核，再切粒，放入煲以大火隔水蒸30分鐘至腍身，取出壓成茸。! [+ _; z. ?: S, V3 q
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2.砧板灑上少許麪粉，放上酥皮，用曲奇模具吸出南瓜形撻皮，將撻皮鋪在錫紙托上，放入雪櫃雪約30分鐘至實身。tvb now,tvbnow,bttvb4 s1 q O9 ^! D6 z* u
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3.在另一碗內將蛋黃與忌廉拌勻。
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6 |8 q( g! o5 s; ]& Q( h$ X9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將南瓜茸、雞肉粒、提子乾、薑粉、肉桂粉、咖喱粉、鹽、糖及麪粉倒入大碗內拌勻成餡料。公仔箱論壇5 m, d. |) X, `0 V y5 J3 Z; t
4 ?. ~8 d( x% G5.將1湯匙餡料放入撻皮內，然後鋪上另一塊皮，掃上忌廉蛋漿，放入已預熱至 180℃焗爐焗 30分鐘後取出，然後放上裝飾即成。. ?/ K. G* n! ] D* ?
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發表於 2009-10-29 06:21 AM
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