[西式食譜] 雞汁黃金蟹煮

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb* a8 J3 f+ A+ u/ y; X+ _( v
花蟹1隻、蛋汁2粒、南瓜泥300g 、巴西利碎30g 。
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調味料：- ~8 }* t( F% q8 N' k! A% {+ m( T
福華牌雞汁湯寶1小匙、富味鄉白芝麻油1小匙。os.tvboxnow.com0 L" F) ]4 g6 y3 ]2 N
作法：
# k4 t2 l8 p3 V1花蟹用高湯煮熟，撈起，擺盤，將高湯留在鍋中。
4 [: s- x; f5 A# d) ?3 p5 s2南瓜泥及調味料入鍋，拌勻，煮至入味後，再加入蛋液拌勻，淋在花蟹上。
$ n% A! Y8 w/ W& n+ v: h3最後撒上巴西利碎即可。公仔箱論壇, X- @. @3 i' [) V4 f0 Y: K- R, T
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★此道菜餚為日本人喜愛的年菜之一，口味新鮮，且顏色金黃代表著黃金滿堂。
' r7 g! c8 Q( i* w公仔箱論壇★除花蟹外亦可使用貝類或者帶殼海鮮。