材料:' X8 Z, T! W% ]4 L) c
吐司條2片、花椰菜3小朵、紅蘿蔔塊30g 、馬鈴薯塊30g、Kirsch櫻桃酒10cc、tvb now,tvbnow,bttvb0 h0 @; B$ ~% y5 Q" k, i
玉米粉2小匙、蒜頭1粒、白酒50cc、牛奶100cc、福華牌雞汁湯寶1/2 大匙、公仔箱論壇6 L8 O( J6 Q3 v3 w* \% Z
Gruyere Cheese 350g、Emmental Cheese 350g、胡椒粉1/4 小匙、荳蔻粉1/4 小匙。
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作法:tvb now,tvbnow,bttvb( X4 L% R9 z) e0 e9 Z2 N! O8 @1 Z
1將所有蔬菜煮熟,吐司條烤過,櫻桃酒加玉米粉調勻。% E" n( X5 e/ T4 k
0 n/ _3 H8 y- N; K公仔箱論壇2.蒜頭切半,將切面在鍋底抹一下,使鍋子留有蒜香,把白酒倒進鍋中,以小火煮開,加入牛奶及高湯。
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3將2種乳酪刨絲,放入鍋中,用木杓攪拌。1 Q1 g" A9 X4 _5 y7 K. I1 C1 L2 Q3 H5 w% I
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4煮沸後,加入已調勻的玉米粉漿,不時攪動至濃稠,最後加入胡椒粉及荳蔻粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb: ?* C# ?5 ^+ U
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5食用時只需將麵包或蔬菜沾裹上起士,稍待冷卻後即可食用。★福華牌雞汁湯寶加上瑞士的Gruyere 起士鮮奶,不需多調味就風味十足!tvb now,tvbnow,bttvb, i3 k# R2 m3 v+ w {. X' Q& O4 x
( N+ _7 I4 p; Q: u$ w★大量的起士,高鈣的料理,適合正值發育的兒童。 |