[中式食譜] 黑鑽冰晶餃

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb: Y: B% A/ u2 f, S5 U% j
富味鄉黑芝麻餡8兩、
+ r) d; C8 Y0 t* c富味鄉有機黑芝麻1/2 杯、  h8 r: N+ L9 k; Q& y
富味鄉有機麻仁1/2 杯、
  V- M3 u& g: T3 j/ Y中筋麵粉8兩、
1 e& ]7 U5 f. d4 h8 R1 s( y富味鄉冷壓芝麻油1大匙。
" R2 j% L  m' j9 c2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y1 W1 O8 z- x% o* I
作法：公仔箱論壇2 e, }# P+ q+ S8 J% k
1將熱水沖入麵粉中，揉成麵糰，靜置15 分鐘。( n1 U7 F% K2 f  R' y

& k; q& j! R( R) {: k/ L- {7 i0 K8 fos.tvboxnow.com2將黑芝麻餡分成20 個。
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2 Q! S& K' A8 u2 n, z3將醒好的麵糰分成20 個，.成麵皮，包入黑芝麻內餡，捏成月眉狀，並於上方分別沾上黑白芝麻。tvb now,tvbnow,bttvb& a! ^" w. K8 J" k$ b
4起油鍋，倒入富味鄉冷壓芝麻油後，排入月牙餃，煎至微黃，再另加入少許麵粉水，蓋鍋蓋，燜煎至收乾即可。