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[中式食譜] 黑鑽冰晶餃

材料:: |# Q. g' p; O* d
富味鄉黑芝麻餡8兩、
9 ?: }4 |! N# @富味鄉有機黑芝麻1/2 杯、
' x& F/ k# U% n- D6 ]0 D富味鄉有機麻仁1/2 杯、
# R5 K0 V1 W7 b) m! y3 Z中筋麵粉8兩、
9 ^4 s" h# ^# e6 n2 Y公仔箱論壇富味鄉冷壓芝麻油1大匙。
5 W* {: a+ [" V4 l2 Oos.tvboxnow.com2 h! N7 m; v: E# u
作法:
$ [1 N9 z. ?" f7 L9 p/ utvb now,tvbnow,bttvb1將熱水沖入麵粉中,揉成麵糰,靜置15 分鐘。
3 W+ `2 l6 H; v% GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; j) m  N% h$ A5 mtvb now,tvbnow,bttvb2將黑芝麻餡分成20 個。" ~3 V/ g9 i& ^
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3將醒好的麵糰分成20 個,.成麵皮,包入黑芝麻內餡,捏成月眉狀,並於上方分別沾上黑白芝麻。
; k  {( S% a, {2 n4 a公仔箱論壇4起油鍋,倒入富味鄉冷壓芝麻油後,排入月牙餃,煎至微黃,再另加入少許麵粉水,蓋鍋蓋,燜煎至收乾即可。
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