[中式食譜] 黑鑽冰晶餃

jeffresondyl

材料：tvb now,tvbnow,bttvb) S9 G1 m& c. Q2 ?9 g/ F7 c7 C
富味鄉黑芝麻餡8兩、
2 w+ ?1 E) d0 R" o* `2 {+ F( J富味鄉有機黑芝麻1/2 杯、
  L% s, o! {; J" H富味鄉有機麻仁1/2 杯、
1 j) c0 J$ H- k, }/ K  E9 z中筋麵粉8兩、tvb now,tvbnow,bttvb6 y# ]6 |) K( v; j: _& e- w$ v6 n
富味鄉冷壓芝麻油1大匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l* `# \+ I  k4 i! D& v

" a% ^8 m; @2 W  r1 k/ }' M9 P作法：
3 j! I( L4 l3 L5 ^. i, wtvb now,tvbnow,bttvb1將熱水沖入麵粉中，揉成麵糰，靜置15 分鐘。2 h4 l1 q0 ^( Y. G& I1 w

- k9 P  B6 Q0 a( s& q$ d, b2將黑芝麻餡分成20 個。: t# h( F  D. R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P/ h. [4 \6 w
3將醒好的麵糰分成20 個，.成麵皮，包入黑芝麻內餡，捏成月眉狀，並於上方分別沾上黑白芝麻。
! y( a( {1 p  S% J$ k4起油鍋，倒入富味鄉冷壓芝麻油後，排入月牙餃，煎至微黃，再另加入少許麵粉水，蓋鍋蓋，燜煎至收乾即可。