[中式食譜] 东坡牛肉

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制作方法:
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- b4 y2 M( A( @- M' {tvb now,tvbnow,bttvb主　　料： 牛肉 胡萝卜 萝卜 草菇os.tvboxnow.com' g7 a! N' y. F
辅　　料： 香葱 生姜 大蒜 辣椒 草果 大料 香叶tvb now,tvbnow,bttvb$ o( n$ A) n% |; G: ~
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# a0 E# d  Z- L8 r1.牛肉洗净后放入清水锅中加姜丝、葱花煮至七成熟；公仔箱論壇0 v# \& x" o  D) E2 O# b: _
2.随后捞出切成方块；
2 O- M. j! B1 K7 O公仔箱論壇3.胡萝卜、白萝卜、草菇洗净备用；
4 z: T9 G( Q3 q6 c* e4.胡萝、白萝卜切方块备用；os.tvboxnow.com: C, d/ ]* o8 h: @, P% e# _
5.往锅里倒油，烧热，放入番茄酱、辣椒酱、豆瓣酱、花生酱、干辣椒炒香；0 F! I( q: j8 e
6.加入高汤、葱姜蒜、草果、大料、香叶、糖、鸡精、精盐；公仔箱論壇% {1 H9 H4 W! `6 @
7.大火煮开；
! B# a) S$ B" Cos.tvboxnow.com8.然后将转入砂锅内；tvb now,tvbnow,bttvb1 W* h; o* q& P( l$ q* k/ s
9.再放入白萝卜、胡萝卜、牛肉、草菇，焖至入味软烂即可。