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材料os.tvboxnow.com( e& X+ L+ p ^; H
葫蘆瓜 Butternut Squash 1個（切粒）、牛油 2湯匙、大洋葱 1個（切碎）、雞湯 2杯、水 4杯、金黃砂糖 1湯匙、咖喱粉 1茶匙、豆蔻粉/大紫菜片/鹽/黑胡椒粉各適量3 p6 b1 I" G* w3 B9 H
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7 b: {- O1 B3 z9 K/ z. i" a" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
5 L; I3 M/ V, I2 @8 F, t- t1.牛油放落鑊煮溶，用中火炒洋葱5分鐘，直至洋葱變透明，然後加葫蘆瓜粒、雞湯及水，冚蓋轉大火煮至滾起，再加金黃砂糖、豆蔻粉、咖喱粉、鹽及黑胡椒粉調味，用中火煮10分鐘，直至葫蘆瓜變腍。公仔箱論壇% W$ S0 ]/ \& o
+ x3 k! b' k* |1 E% z/ I/ Y8 s& [! |2.湯稍攤凉後，注入攪拌機，冚蓋時記得要留窿透氣，用濕毛巾按着以防湯溢出，打至滑身後，即刨少許豆蔻粉來添香。
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( V) E) E+ E: u: }, t* w: A# |# B3.將湯倒入碗，放上剪成女巫樣的紫菜片即成。
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! ?6 p K' f+ x7 J' d0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 O* n' [0 Q' l+ ^! m
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發表於 2009-10-28 06:30 AM
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