[西式食譜] 女巫魔咒迷湯（葫蘆瓜湯）

nt1972

3 i& G# v7 H4 o7 I- x  T2 u

9 Q+ |$ G5 V* a, o材料
; m3 D( K+ z* N. E葫蘆瓜 Butternut Squash 1個（切粒）、牛油 2湯匙、大洋葱 1個（切碎）、雞湯 2杯、水 4杯、金黃砂糖 1湯匙、咖喱粉 1茶匙、豆蔻粉/大紫菜片/鹽/黑胡椒粉各適量
% J" y& |! N& }) }8 [公仔箱論壇os.tvboxnow.com# l& N5 c8 `+ _, V

3 z4 B" A& \; K* Y做法% \# j5 b& h6 ~& H/ Y7 W& }
1.牛油放落鑊煮溶，用中火炒洋葱5分鐘，直至洋葱變透明，然後加葫蘆瓜粒、雞湯及水，冚蓋轉大火煮至滾起，再加金黃砂糖、豆蔻粉、咖喱粉、鹽及黑胡椒粉調味，用中火煮10分鐘，直至葫蘆瓜變腍。
. Q1 P# i  c+ I* O9 z公仔箱論壇3 A) R. S4 v! M: Q% `) U" t
2.湯稍攤凉後，注入攪拌機，冚蓋時記得要留窿透氣，用濕毛巾按着以防湯溢出，打至滑身後，即刨少許豆蔻粉來添香。os.tvboxnow.com1 u, S& o; ^% f1 X' N0 H9 `+ y, Q- K( m

: r& [1 T0 d* _( K3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將湯倒入碗，放上剪成女巫樣的紫菜片即成。
. Z: k% I# d# a. Y8 B' n* H8 {tvb now,tvbnow,bttvb
( W; i7 j1 E; x6 `' S3 p公仔箱論壇
) V' y/ j0 H. ]3 w' vos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q" U. ~3 _* J, q6 T

. N8 D+ K6 P( t' Z6 k% }