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E+ q, K3 m7 O- gos.tvboxnow.com材料
: `( M2 D0 t& v. X& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蘋果 6個、忌廉 1 1/4杯、砂糖 1杯、玉米糖漿 Dark Corn Syrup 1/2杯、無鹽牛油 2湯匙、呍呢拿香油 1茶匙裝tvb now,tvbnow,bttvb6 \7 E9 A O. M% U0 n
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飾料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P7 X6 _: l( T6 \& c
朱古力粒/雜果仁粒/碎糖/乾果及黑芝麻/昆蟲橡皮糖各適量: B& I; ^2 v& x# }+ V0 C* O+ C* P
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做法
: N- }; W5 R/ e- L1.將青蘋果去莖，洗淨擦乾，將木籤插於中心。os.tvboxnow.com3 I1 l" G3 E0 R: Z
( s8 h0 q3 f) \) p2.起鑊開中高火，加砂糖、忌廉、玉米糖漿及無鹽牛油，煮至牛油溶掉，不要攪動，否則會起沙。當煮至118℃，大約 10分鐘即離火，加呍呢拿香油拌勻。
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* |( E1 H2 ]+ Y/ C3.待（ 2）攤凉至100℃，拿着木籤把蘋果放入慢慢旋轉蘸上焦糖，再加上裝飾料，放在牛油紙上待凝固即成。
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發表於 2009-10-28 06:27 AM
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