法式焗乳酪明蝦

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材料：
, P- g& ?: w: r明蝦仁3隻　奶油10g 　麵粉10g 　福華牌雞汁湯寶1/2 大匙　鮮奶油100cc葛利亞乳酪2片　
' x1 G8 X+ X! p! h; c4 t2 t7 K) D, T: {拱佐拉乳絲少許　巴西利碎1/2 小匙　紅椒片30g 　黃椒片30g 　柳松菇20g 　公仔箱論壇0 D6 P: u6 `: R& b2 c
茄子片15g 　黃瓜塊20g 　鹽1/8 小匙　胡椒粉1/4 小匙。tvb now,tvbnow,bttvb+ d+ y' P/ K$ A/ ]

8 x; s  B& J4 R( c- O+ l+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
$ M' b# u$ u$ a7 stvb now,tvbnow,bttvb1、 明蝦仁另用少許鹽、胡椒、白酒醃過後，將多餘的水分吸乾，入鍋以少許油，乾煎至兩面金黃。
* L! b  `) r) }, o* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、 另起鍋，放入奶油加熱至融化，放入麵粉炒香，再加入雞汁湯寶（1：40 ）、鮮奶油、葛利亞乳酪拌成糊，熄火。
0 r& F3 m& D6 F3 、將明蝦仁排入烤皿中，再淋入做法2，接著撒上拱佐拉乳酪絲，入烤箱以300 ℃烤約2分鐘，取出，最後撒上巴西利碎裝飾即可。
! A2 Y% `  Q8 R3 zos.tvboxnow.com4、 蔬菜用適量的油炒熟，再以鹽及胡椒粉調味，盛盤即可。os.tvboxnow.com, k2 g' F/ P; v1 c7 X
★焗烤汁可廣泛使用在其他海鮮、白肉及蔬菜上。