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日式冷麵

甘筍含豐富胡蘿蔔素,它能轉化成維他命A,另外,維他命A亦存在於蛋黃中。此食譜含豐富維他命A,有助維持視力及皮膚健康。

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材料及份量:
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蕎麥麵 2碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r! H: F/ }/ }$ i- b0 w
甘筍絲 1/2杯. {2 I- V3 R: N' b6 E' d
蘋果絲 1/2杯
; V) M7 ~: i% jtvb now,tvbnow,bttvb蟹柳 4條
% _5 n  u. U& }/ v蛋 1隻os.tvboxnow.com/ v  H! V2 B: r! X1 L9 `5 S! U
麻油 1湯匙
5 ?+ D4 E  j5 z5 k& wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 1湯匙
  W% ?; H' B6 r/ K$ n公仔箱論壇糖 1茶匙
( z' L0 W& F+ m5 T. t- U& pos.tvboxnow.com日式甜豉油 2茶匙公仔箱論壇9 v1 p, W2 X- b) I
蕃茜 1棵


0 w) d- n9 Z1 r8 S) W8 x) _' ?os.tvboxnow.com
- P: |+ z( A7 U' k0 t製法:
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1. 蕎麥麵烚熟後浸冰水待用。5 k# C3 y! x0 \  U8 e6 M) c
2. 蛋煎成蛋皮切絲及蟹柳撕成幼絲待用。
7 M" c) p: D+ ^" H6 A! l3. 甘筍,蘋果切絲待用。
" h& K# x! N. e5 o: S2 eos.tvboxnow.com4. 將麻油、白醋、糖、日式甜豉油、蕃茜碎混合成汁。
7 ^9 \/ m; w! H! q) b2 Q) B! Etvb now,tvbnow,bttvb5. 將所有材料連同汁料拌勻即成。
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唔該嗮, 師兄
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