甘筍含豐富胡蘿蔔素，它能轉化成維他命A，另外，維他命A亦存在於蛋黃中。此食譜含豐富維他命A，有助維持視力及皮膚健康。 公仔箱論壇* Z( g" l7 f5 I3 W6 M
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材料及份量:os.tvboxnow.com4 s5 e/ \" }5 B, o0 i9 a# E
蕎麥麵 2碗
. j8 s1 N# U6 ?( s* S y公仔箱論壇甘筍絲 1/2杯, w& Q9 @8 e8 J( t1 i% B2 ?1 q
蘋果絲 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb9 B0 F8 {: s+ S1 `' f" l- o* b+ [
蟹柳 4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f2 D% D" v: o8 n. [5 [6 I; V
蛋 1隻tvb now,tvbnow,bttvb. y: k9 W: T" f
麻油 1湯匙
5 J( C! S4 e& `7 m4 Q3 M; Fos.tvboxnow.com白醋 1湯匙
) K5 Y, T4 o# s: i糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ m( e3 C, M: D1 {2 l) W
日式甜豉油 2茶匙
9 m* _& I* y! M& X0 y6 ^os.tvboxnow.com蕃茜 1棵 公仔箱論壇" Z/ Q& Y) H# T o
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製法:
( V0 r, z0 h0 X. s% F公仔箱論壇1. 蕎麥麵烚熟後浸冰水待用。
3 y' V& M# E# }* N6 s3 utvb now,tvbnow,bttvb2. 蛋煎成蛋皮切絲及蟹柳撕成幼絲待用。
; V& ]- x9 f& }5 |; g- A k9 y: ]3. 甘筍,蘋果切絲待用。
' x' s1 q$ c+ J! i6 J) x% Q" B. Ftvb now,tvbnow,bttvb4. 將麻油、白醋、糖、日式甜豉油、蕃茜碎混合成汁。
- r* l3 Z0 Q* s* ?os.tvboxnow.com5. 將所有材料連同汁料拌勻即成。 | 
發表於 2009-10-28 01:14 AM
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