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以蔬菜為主的菜式含豐富維他命及礦物質；三文魚含奧米加3脂肪酸，有抗凝血功效；橄欖油含不飽和脂肪酸，可護心之外，還可以令沙律汁更香滑。沙律汁以天然材料調製，較巿面的沙律醬低脂又低鹽。加入少許顏色鮮艷的辣椒令凍卷帶點東南亞風味，酸酸辣辣的味道令人食慾大增。. b! H* \7 h) u5 s* z
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0 j5 Q v; q& r! x2 m: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 ]7 T' o: g8 i O1 ^
地方菜系：東南亞菜公仔箱論壇: J6 r1 P0 S; k% k: P
菜式類別：小食|冷盆
2 u5 w- K+ r- Pos.tvboxnow.com主要材料：海鮮|蔬菜公仔箱論壇 u3 K3 s. x+ v- m1 f; g
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/ V0 G' ~. A, Z! A1 L' j4 Vtvb now,tvbnow,bttvb材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s- c) g P& R
新鮮三文魚肉 90克os.tvboxnow.com* k4 Z! f( b0 c$ f2 T* I$ z' ?
越南春卷皮 10片
! g4 v( A6 K! a1 T) M9 ?甘筍 2條/ n, k5 a K6 @
青瓜 1/2條
) f. R, t( l$ D$ _3 ^tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1/2個! G f5 ]% E5 u1 `- X
車厘茄 8粒
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調味料:
1 W! E. O" {! n( F& P" Z9 n6 w+ |os.tvboxnow.com沙律汁：
4 w+ F# J/ ?" a/ s" nos.tvboxnow.com蘋果醋 4湯匙/ w; s' E/ s/ T- I
雜錦香草 2湯匙
4 a7 A6 x8 s1 v. S蜜糖 2湯匙
$ P" ]2 O+ `" p0 o! R+ f! H _' ^os.tvboxnow.com檸檬汁 1湯匙, i- G0 E9 G ~( p! ~ }
蒜蓉 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i& _" e, |! _
薄荷葉 數片
" U5 h9 e4 ~4 O辣椒碎 適量% v! m8 B w8 S5 P6 [. r1 W9 n
橄欖油 適量, S$ [0 a7 {# v3 U# M
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製法:tvb now,tvbnow,bttvb" Q7 h& u+ U+ `8 Y% @
1. 三文魚肉切粒；甘筍、青瓜、洋蔥洗淨切絲；車厘茄切半。公仔箱論壇0 h. X4 X, p3 Y1 ^
2. 沙律汁材料拌勻，再加入(1)拌勻。
- w$ S- X9 U4 e3 K uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 越南春卷皮用暖水逐片浸軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h) ]& e- |; s
4. 將餡料放在越南春卷皮上，包成春卷狀。 |
發表於 2009-10-28 01:03 AM
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