香柚蝦鬆

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材料：
# W( o& Y* Z( E$ Z公仔箱論壇草蝦仁 半斤tvb now,tvbnow,bttvb/ g/ E  L8 j4 v: h
洋蔥丁 適量+ {1 F' C5 p0 T. [5 j1 {
西芹丁 適量
8 N" z5 I; y$ G, w1 Ctvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔丁適量/ g; \" c6 U# t+ o% m2 Y" y
柚子 一顆os.tvboxnow.com1 f" |9 Z( {# k! c
鹽 適量
8 l6 R: F6 _1 f# K9 s& dos.tvboxnow.com美生菜 數片os.tvboxnow.com+ r" I1 ~$ M' u& w% Y
蝦味先 一包或 老油條 適量
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做法： 1. 洋蔥丁、西芹丁、紅蘿蔔丁泡冰水去除嗆味，後撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 Q8 ]) b. W  G/ }3 q9 _2 \/ s
2. 草蝦仁切丁過油。
- B, v7 B* C) Z3. 將所有材料拌在一起，加上鹽調味即成蝦鬆。公仔箱論壇* S( k$ j. s) i. B+ ?
4. 將美生菜修剪成圓型的容器，依序放上蝦味先或老油條、蝦鬆，最後再擺上柚子就完成了這道清爽迷人的香柚蝦鬆！