材料:; F: {& ~& V/ k7 u
草蝦仁 半斤
) `$ D. I- _5 A; xos.tvboxnow.com洋蔥丁 適量
6 W, e7 Q* o5 l6 s( p西芹丁 適量os.tvboxnow.com& p$ y1 U& k$ b- H: T2 H
紅蘿蔔丁適量tvb now,tvbnow,bttvb9 N, F [1 T: l
柚子 一顆
4 x9 N" A! f& e- W7 Q, Z& _, ?鹽 適量
# J9 o8 ?1 c9 n, n+ R美生菜 數片
& D( U G7 {0 N: u1 D3 ~tvb now,tvbnow,bttvb蝦味先 一包或 老油條 適量
5 r3 W) \ B# x$ q5 C. J' Wos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y; t5 M2 G Z5 k" K
做法: 1. 洋蔥丁、西芹丁、紅蘿蔔丁泡冰水去除嗆味,後撈起瀝乾備用。
6 K0 p& M- X8 F" W- ^, F. [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 草蝦仁切丁過油。
! m. W: @4 p" {) D" v6 h5 @) P& [# Wtvb now,tvbnow,bttvb3. 將所有材料拌在一起,加上鹽調味即成蝦鬆。tvb now,tvbnow,bttvb6 Y( C' i4 E( m9 J9 o) K$ k* I6 s
4. 將美生菜修剪成圓型的容器,依序放上蝦味先或老油條、蝦鬆,最後再擺上柚子就完成了這道清爽迷人的香柚蝦鬆! |