檸檬茴香沙律

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日本人很喜歡用茴香做菜，這種香草有一種甘甜的香味，據說有促進消化、利尿、排除體內廢物的功效。tvb now,tvbnow,bttvb5 `! G4 z2 {: Y) ?8 }' a5 l8 A
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地方菜系：日本菜
/ Z2 F. b( H2 I! Z7 U' r5 jtvb now,tvbnow,bttvb菜式類別：沙律
% i) R4 s6 m9 w/ X! m; d! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主要材料：蔬菜
( w8 W% ^% Z; l8 p$ J+ ?煮法：無火tvb now,tvbnow,bttvb. z+ f6 u* I4 T; p- N

# O; `9 x2 `) e2 sos.tvboxnow.com材料及份量:+ i0 y. o0 z2 v/ E4 |  }" Y
（4人份）) Q6 |2 W  N! c) `
檸檬2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T/ l" \" L& z
香橙2個tvb now,tvbnow,bttvb7 t" |  Z" ~4 g, e2 T
大茴香1個os.tvboxnow.com. v! ]( X4 q! B1 c: y( I0 y
沙律菜200g
& b9 ^7 U- j) l2 N. s; y$ [合桃100克（壓碎）
+ h, {4 q/ S; s' H; C$ r青橄欖1/2杯
$ S7 H6 G# ]! ]8 A( Z7 q公仔箱論壇
8 t5 I" b6 Q. J! q+ v. }9 l* O公仔箱論壇調味料:
; v8 Z5 [( ?) X; ]3 m芝麻沙律醬：) B; X- O& o, s& B/ m7 y
芝麻油1湯匙
4 F( w, E9 X' F4 x% S, M+ g: R公仔箱論壇芝麻籽1湯匙公仔箱論壇) ^7 |$ r* Q! O( [2 L* m
橄欖油1/4杯
; t" w  B2 ]4 u' G白酒醋2湯匙
4 `$ G' t% f7 I6 ]tvb now,tvbnow,bttvb法式芥末1茶匙
  Y  s3 D+ R* h# btvb now,tvbnow,bttvb鹽適量
, c. v" [) S1 u9 @) n' P) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒適量
7 _# [$ z; t1 Q4 T5 C5 O' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% N9 t4 c4 A! G" `# @7 d0 ?製法:
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/ e5 v8 n4 f' P& E7 ]5 oos.tvboxnow.com1. 檸檬及橙去皮去囊及去核，切成小份。公仔箱論壇( ?1 L; l$ o8 _* q6 w: E, Q, d7 S
2. 將茴香薄薄的切片，沙律菜的菜葉則洗淨及撕成小片。tvb now,tvbnow,bttvb& U7 `! ~6 G0 M  ?+ w" a$ K, y3 r6 v
3. 將芝麻油於中火上加熱，放進芝麻籽同炒直至金黃色，離火待冷卻。os.tvboxnow.com4 O( r5 T7 Q4 I0 k  a/ m8 V
4. 將橄欖油、白酒醋及法式芥末混合盛起，與其他醬汁材料同時攪拌，加入鹽及胡椒調味。
9 e# s/ R: R2 ]* d: n5 m8 r& _5. 將水果、茴香、沙律菜、合桃及青橄欖一起放進碗中，加入已預備好之沙律汁即成。