蔥爆牛肉

jeffresondyl

材料：, g# T4 O) M+ P6 a
蔥3支  
" m4 e9 j1 C0 x- ?蒜頭2粒  公仔箱論壇2 x: j! V$ Q  m* ~, z+ {4 d5 h8 z
辣椒半條  tvb now,tvbnow,bttvb) W+ N, C# \/ m5 B4 F- @
牛肉片300公克
1 X% f+ e2 x* M- I. x8 A0 `os.tvboxnow.com調味料： , @# y3 E$ _4 E% p, _# a
醬油
  c+ `3 ?" m  \; A% D$ z糖  
& ]" J  o8 X9 ?: Y5 Q( a! Q  s9 \公仔箱論壇米酒 7 X3 S, f) C( d& P0 |% }4 h, X; l

% _  n) L4 ?0 J; P4 p' p+ n% l$ d醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B2 V1 W: V! I6 C
雞蛋1粒 公仔箱論壇2 E6 P" N" x* {5 l, j7 {' x2 b, q
醬油
+ U( e+ M5 f2 d% h9 I2 k2 e6 Qtvb now,tvbnow,bttvb糖  
+ W, Z: k! w) i' v8 h6 w& ?米酒 9 r2 F4 m" T/ q( c% ]7 o
太白粉
* i/ R$ x* q1 o7 S+ M% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 N& c) `6 M  r1 ^公仔箱論壇) j% V, e3 h$ o
作法： 1.牛肉片先調味，用醃料醃20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |1 b2 j7 m, I3 ^  M, o" a' a
2.牛肉片過油八分熟。2 V% p1 I$ E! S
3.熱鍋加入蔥段、蒜末、辣椒，爆香加入調味料。
, Y. a4 u- f9 k; R: \4.加入牛肉片炒熟即可。