蔥爆牛肉

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材料：
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蒜頭2粒  tvb now,tvbnow,bttvb2 M& D% s: N" P" k9 o  k  H
辣椒半條  
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調味料：
0 [6 T7 K3 X0 f1 J$ D# s1 E醬油os.tvboxnow.com7 X' k# j$ t4 @0 m
糖  
' l3 L* ^' F% T1 K6 ]. {/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒
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+ b: o) Z+ W. f1 y* D$ v1 J+ Rtvb now,tvbnow,bttvb醃料：
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糖  tvb now,tvbnow,bttvb! \. e; i* j4 x6 K  e1 T
米酒 9 g, ~0 Z& L7 r2 A
太白粉 tvb now,tvbnow,bttvb- C$ H/ }' s" y3 K9 n$ f
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作法： 1.牛肉片先調味，用醃料醃20分鐘。
) x6 H% Z( i' p2.牛肉片過油八分熟。公仔箱論壇, T' v/ s* C. q7 {  G, N4 U- a, l
3.熱鍋加入蔥段、蒜末、辣椒，爆香加入調味料。
( M0 f! o. s* e; {# N4.加入牛肉片炒熟即可。