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" w& R7 e) i+ e4 ^材料
/ ^6 m; d, h/ M# M8 P( F3 C8 A公仔箱論壇白菊花 6支、紅玫瑰 6支、八爪魚 250克) m) W1 \! R& a' v
v* _5 V( n) }: o0 M' Cos.tvboxnow.com調味料 J2 M2 J% O+ Z9 I/ u
辣椒 2茶匙（切碎）、大紅浙醋 1湯匙、魚露 2茶匙、乾葱 1茶匙（切碎）、芫荽適量（切碎）、蜜糖 1茶匙
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做法
- o" x5 a" B* x' e Z* k1.將白菊花撕下花瓣後洗淨；玫瑰花亦撕下花瓣。
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2.用少許鹽㨘走八爪魚身上的潺，然後放入滾水用細火灼一灼即盛起。tvb now,tvbnow,bttvb3 j9 L s7 \: ~; N4 q4 e
" t& k- j* M: ` ~/ Z0 R7 ~5 Btvb now,tvbnow,bttvb3.將大紅浙醋、魚露及蜜糖拌勻，再放乾葱、辣椒及芫荽拌勻成醬汁。
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4.將白菊花瓣放上碟，面放八爪魚，再鋪上白菊花瓣，將玫瑰花瓣伴碟邊，淋上醬汁即成。公仔箱論壇; ]; A0 [8 }4 B
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發表於 2009-10-27 06:16 AM
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