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# E$ n) N1 C9 d7 Q6 p2 t; p材料
4 s3 B* e" `2 f8 D! R' V& ltvb now,tvbnow,bttvb波斯頓龍蝦 1隻、鮮蝦 3隻、八爪魚 250克、螄蚶 400克、洋葱 1/2個（切碎）、蒜頭 3個（切碎）、粗鹽 1公斤、黑胡椒末/黑胡椒粒各 50克
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; C6 j( F& M$ x3 ^/ x" |5 O" Jos.tvboxnow.com做法
3 d% M0 s) N& K5 y7 n; P公仔箱論壇1.用少許鹽㨘走八爪魚身上的潺，然後放入滾水汆水後盛起。
: t/ }/ M! i2 X" Y5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 l) L; y% c. I/ Y, ?: H# x
2.燒熱鑊，用大火爆蒜粒及洋葱，放入龍蝦略煎至兩邊變色後盛起。
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/ V& c+ w4 Z- l& l, q3.原鑊放入粗鹽、黑胡椒粒及黑胡椒末，炒至粗鹽變深灰色，全部盛起放入燉盅內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h* h: _1 o& L. I$ j. J$ J
% A1 x5 {) @ L1 f7 rtvb now,tvbnow,bttvb4.將所有海鮮埋在粗鹽中，露出八爪魚的觸鬚及龍蝦爪，營造海鮮爬出的效果，然後冚蓋，將燉盅放入已預熱至 200℃焗爐焗 1小時即成。
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發表於 2009-10-27 06:14 AM
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