材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N9 e- u: p+ {6 z0 q) U
小麥粉 200克、蛋黃 8隻、蝦 100克、忌廉 300克、鹽少許" r( a$ k0 {4 E2 I2 j0 Q
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb" i2 A2 z7 I2 s/ I2 f
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1.分幾次將小麥粉加入蛋黃撈勻，搓勻至軟熟而不黏手的粉糰。 os.tvboxnow.com) u% q D: J. u) x" G: i
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2.放入壓麪機，重複壓十次，然後切齊邊，再壓多一次，要壓成 1mm薄片才夠標準。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f) s$ u( N: w- X6 q
5 j E/ u2 l9 |3 J$ r TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b$ O0 Z/ f8 V& p. i
3.用模具吸出圓形，唧上用蝦、忌廉及鹽打成的慕絲餡料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F3 L4 Q9 Y6 N2 O' {( g; ~% F
8 }; Y3 N7 h$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! H B _7 Y( Y: [4.對摺黏合，再對角向後屈起黏合做成雲吞形狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `# p5 [% D1 g5 z$ C% j
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5.放入滾水烚 2至 3分鐘即可。
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發表於 2009-10-27 06:12 AM
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