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# \7 Z, `" O6 v9 Q# b9 V2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國生蠔 6隻（去殼留蠔水）、白酒 125毫升、煙三文魚 4片、煙肉 6片、菠菜葉 6片、乾白豆 100克、甘笋 1/2個、洋葱 1/4個、清水 375毫升，牛油 1茶匙、海鹽/白胡椒粉各適量os.tvboxnow.com: s" X7 K4 ]. k$ L) j1 H
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2 Q2 ?+ g# D6 i( I8 j f' {5 r: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。產於法國西北部的占拉蠔 Speciales Gillardeau，肉質爽口，鮮味濃郁，不會被煙肉或三文魚搶去味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `" k$ E& F/ T
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做法tvb now,tvbnow,bttvb5 r- l: l1 D/ D( i9 ]* W2 O, O
1.白豆浸水 3小時隔水。% T$ F7 E( D# ~7 i+ q; W6 A, L
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2.將牛油、洋葱、甘笋及白豆落鑊炒軟，加鹽、白胡椒粉及水，用中火煮30分鐘，直至將白豆煮腍。tvb now,tvbnow,bttvb8 Z" E) L0 v5 ]6 F0 D0 [1 A
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3.將適量水倒入煲加鹽，煲至滾起後加菠菜葉略灼，盛起泡在冷水片刻，隔水瀝乾。
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" ^7 _7 R/ M) `2 R. Yos.tvboxnow.com4.白酒倒入煲，加蠔水及生蠔，用中火略煮15秒後盛起。
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5.將煙肉片鋪在錫紙上，鋪上三文魚、波菜及生蠔，連錫紙捲起，放入已預熱至 200℃焗爐焗20分鐘。9 f8 G: a& K) h" S- J. e
( r {9 A$ Q% B$ h9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將剩下白酒汁及白豆倒入煲，用中火翻熱上碟，再放生蠔卷即成。 |
發表於 2009-10-26 06:37 AM
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