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4 N* d) k: [* s6 C材料: A& y# O* P7 _+ E
法國生蠔 6隻（留半殼）、牛油 20克、開心果仁 5克（烘焗切碎）、杏仁片 1茶匙（烘焗切碎）、粉紅胡椒 1茶匙（壓碎）公仔箱論壇# t; T2 y/ F3 d$ C" `8 K9 k
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, U. d# R( G( u1 `, }公仔箱論壇產於法國西北部的白珍珠蠔 White Pearl，焗後亦能保持口感幼滑。
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1.將粗鹽鋪上碟，再放上生蠔，將生蠔連碟放入烤盤。
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! @: a7 z0 O7 v! {& I公仔箱論壇2.將牛油用中火煮至微焦，淋在（ 1）上，放上粉紅胡椒、開心果仁碎及杏仁片。' Y! a# C4 ^# J
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3.將蠔放入預熱至 300℃的焗爐，用上火焗 2至 3分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E7 h3 _; [8 @+ n
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發表於 2009-10-26 06:35 AM
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