4 k) p( `# j$ w# h* _% Z+ F7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 x- {+ {$ i( |- k& w' Q公仔箱論壇材料
- ]/ X; B' U. wtvb now,tvbnow,bttvb法國生蠔 3隻（去殼留蠔水）、青檸汁 1/2茶匙、青檸皮 1個（切絲）、香茅 1支、白酒 100毫升、伏特加 50毫升、魚膠片 2片、珊瑚草/海草乾/胡椒粉各適量os.tvboxnow.com2 I7 [/ e7 D0 h4 z
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5 F, T, f% S, s5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選用粉紅蠔 Pinky做蠔凍，原因之一就是 Size夠細。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z- e h0 `0 L/ N
0 ^5 P- t# {; L) a/ @; Pos.tvboxnow.com做法
" W2 Q7 ]/ e0 p1.珊瑚草加水浸泡 12小時，其間換水 5次。
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2 Z3 m. U6 d5 ^5 b# o6 a. v8 @% qtvb now,tvbnow,bttvb2.魚膠片浸冰水至軟。+ l1 l ?# N! ]! ^
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3.香茅拍打後切碎，放入煲內，加青檸皮、青檸汁及白酒，用中火煮滾後熄火，冚蓋待5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' v, L( e; m7 ^3 Y! p! R
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4.將香茅水隔渣，水倒回煲內，加蠔水用中火煮滾，放入蠔肉灼15秒後，盛起蠔肉。+ {6 Z+ [- h7 C6 V: Z+ e% y7 d4 m3 s
) N% z7 S$ p3 g公仔箱論壇5.將魚膠片放入香茅水內，用中火煲滾至溶掉即熄火攤凉，加胡椒粉及伏特加拌勻。
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1 f5 A. _$ {+ n# _6.珊瑚草放入杯，加海草及蠔肉，淋上白酒汁，放入雪櫃雪至凝固。/ {- p: z0 h; }2 b3 C
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發表於 2009-10-26 06:34 AM
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