[中式食譜] 煙肉煎魚

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* Z: f* n) Z' L1 ]# \& X+ |2 f8 a( C# L鱸魚 1條、煙肉片 8至 10片、鹽適量  f/ W# O. z* o
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做法
) r8 p/ G7 P" c5 _1.鱸魚洗淨，抹乾水份，用少許鹽抹勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j/ n* }! @" H3 q* x+ j

2 g6 @2 G6 ^/ A! g1 \2.鱸魚包上煙肉片，若未能包緊可用牙籤固定。
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3.燒熱鑊下油，當油未滾時即放煙肉魚，用慢火煎至煙肉脆身，記住將一邊煎熟後才翻轉另一邊，否則煙肉會散開。
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