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肉排 400克（切厚件）、蝦醬 2湯匙、南乳 2湯匙& L4 k3 W; R$ S) H" X! X! D& ?, J
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1.將肉排洗淨，抹乾水份。! w( ?3 a& m; Z/ c% ~1 P
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2.蝦醬與南乳以 1:1拌勻，塗抹於肉排上醃 2小時。os.tvboxnow.com9 l; z( f; c9 ]' h) b9 U. V0 t! v
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3.將一鍋熱油燒至大滾，下肉排用中火炸 8至 10分鐘，盛起瀝乾油即可。
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發表於 2009-10-24 06:53 AM
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