 - q3 _* p5 x/ |2 n8 w7 f5 P
& ` H2 S# [: c S* mos.tvboxnow.com材料
& s7 L4 g+ A" K1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 1隻、薑 15片（切大片）、葱 10棵（連頭切段）、雞腎/雞膶/雞腸各 1副、老抽 250毫升、冰糖 40克、清水 250毫升、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U1 h8 @2 p' ? S
" Z; | j% `& E公仔箱論壇os.tvboxnow.com/ f2 u2 ~1 }7 l6 {) h2 e* U6 v
做法公仔箱論壇9 i6 _/ M R- {' d
1.將雞徹底洗淨，用廚紙抹乾外皮及內腔。tvb now,tvbnow,bttvb6 f, e& Y- b/ z$ a2 U# O& k* g
; Y& S0 e, i! C/ p$ H6 F- q
2.去掉雞腎的黃色外膜，與雞腸及雞膶用鹽清洗表面的潺；雞心用刀割開放血，減少腥味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f* j6 A! q5 l! Z' D( J% l
% g' h' d- \1 n3 B, d& _7 yos.tvboxnow.com3.起鑊下2茶匙油，趁油未熱放入雞，用慢火煎兩面至外皮呈金黃色，然後盛起。4 m2 ?+ {; b3 ~6 d7 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G" h$ M+ _# h( w0 A i
4.原鑊下薑及葱，用大火爆香後加入老抽、冰糖及水，將雞回鑊，冚上鑊蓋，轉中火浸煮20分鐘，再將雞反轉另一面浸煮 20分鐘。公仔箱論壇) U) ]- `( G1 p# f, r; B" Q
tvb now,tvbnow,bttvb7 W# D; T) v) g8 A O$ Y
5.在煮雞最後 10分鐘放入雞腎、雞膶及雞腸，避免煮得過老而韌。
! W- A& t j) u; A# V Gtvb now,tvbnow,bttvb4 ^# q# }9 X: i0 ]# x# t: }
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x! Y( Q3 I7 p# P) k" p
( Z" t' x3 _2 x4 A ltvb now,tvbnow,bttvb
2 g- P' D6 _' [5 E* jtvb now,tvbnow,bttvb
% i9 P6 P; {9 Z" h" d; A4 _9 {os.tvboxnow.com
5 ~8 n) [9 }6 R8 m: u# J
! w) d7 t4 Y4 e& o* ?' ]: m |
發表於 2009-10-24 06:52 AM
| 