材料：
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7 U& K5 @3 B1 Atvb now,tvbnow,bttvb粟米4湯匙、魚肉400克、豬肉400克、冬菇8隻；胡椒粉、鹽、蔥均適量。
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做法：; ]8 E/ N3 U; D! j4 O& v
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1. 先將冬菇浸軟切粒，蔥切粒；將粟米及冬茹略汆水。
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2. 魚肉混入豬肉，加入適量胡椒粉、鹽、蔥粒、冬菇粒及粟米粒後，攪拌好放入雪櫃10分鐘。os.tvboxnow.com! M A) D2 J) c$ P, t
; y3 E1 U# N9 S7 m1 b2 x7 G公仔箱論壇3. 將肉餅以慢火煎至金黃色，切件，上碟。 |
發表於 2007-4-18 01:47 PM
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