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[中式食譜] 住家美味菜式—健康肉餅

材料:
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; Y; ^7 t0 Z( |% m7 ?公仔箱論壇粟米4湯匙、魚肉400克、豬肉400克、冬菇8隻;胡椒粉、鹽、蔥均適量。
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' B; S3 {+ i0 }7 _# U. S公仔箱論壇1. 先將冬菇浸軟切粒,蔥切粒;將粟米及冬茹略汆水。
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" C8 v; C2 a% e9 U4 H1 S7 b2 w% G: I8 P7 ktvb now,tvbnow,bttvb2. 魚肉混入豬肉,加入適量胡椒粉、鹽、蔥粒、冬菇粒及粟米粒後,攪拌好放入雪櫃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 s8 ]$ X8 l" o" f9 }. e/ [  K

, K3 W4 {9 C4 j5 Z3. 將肉餅以慢火煎至金黃色,切件,上碟。
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