[中式食譜] 腐乳鱼条

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制作方法:
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主　　料： 草鱼,豌豆,腐乳汁
2 T6 j- r8 Z9 G. ?辅　　料： 香油,白糖,葱,姜,料酒
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, \3 @7 m8 }4 m+ v材料：草鱼，青豌豆。
1 k. z" P* q; [- O& A3 I8 ptvb now,tvbnow,bttvb调料：腐乳汁，香油，白糖，葱，姜，料酒。tvb now,tvbnow,bttvb7 E, I, y% m2 m( e* i

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做法：
! h7 {. s' }  e. Wos.tvboxnow.com1.选用去头尾的草鱼中段肉，清理干净，剁成鱼条，放碗内，撒上盐腌渍三十分钟；葱切段，姜切片备用。tvb now,tvbnow,bttvb: [% M& o0 |/ X7 \
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2.将腌过的鱼条放入一个深盘中，加入葱段，姜片，料酒，放入蒸锅内蒸熟后即可取出晾凉，将鱼条码盘内
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0 j  Y6 {. h; @, Z/ p3.将青豌豆下入沸水中煮熟后捞出，撒在鱼条盘内，青豌豆也可以炒熟。os.tvboxnow.com& ~2 V& d4 d; X1 ]
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4.将红腐乳汁放小碗内，加白糖，香油调匀后浇在鱼条上即可。

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