制作方法:
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主 料: 草鱼,豌豆,腐乳汁
6 {# H8 O' }$ f1 R* O, n) x4 ftvb now,tvbnow,bttvb辅 料: 香油,白糖,葱,姜,料酒0 o4 V# S/ e7 a O* d8 D% V9 X
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材料:草鱼,青豌豆。/ E, i5 H. @3 ]' p( k
调料:腐乳汁,香油,白糖,葱,姜,料酒。4 Q# q, D" q- Y+ q
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1.选用去头尾的草鱼中段肉,清理干净,剁成鱼条,放碗内,撒上盐腌渍三十分钟;葱切段,姜切片备用。
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% V( Q- M* H. X9 I公仔箱論壇2.将腌过的鱼条放入一个深盘中,加入葱段,姜片,料酒,放入蒸锅内蒸熟后即可取出晾凉,将鱼条码盘内tvb now,tvbnow,bttvb! a) q0 l1 w; e+ E+ o
. Q# m8 S$ d1 P% f9 F/ \2 ?+ [os.tvboxnow.com3.将青豌豆下入沸水中煮熟后捞出,撒在鱼条盘内,青豌豆也可以炒熟。os.tvboxnow.com/ E, N. [/ I3 g# \7 X) P
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4.将红腐乳汁放小碗内,加白糖,香油调匀后浇在鱼条上即可。 |