[中式食譜] 滋補雞粒荷葉飯

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材料
: Q3 Q* o8 f! q8 m! |3 g: u; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾荷葉 1塊、白飯 2碗、蝦仁 15隻、雞髀肉 80克（切粒）、冬菇 2隻（浸腍切粒）、圓肉（浸軟） 5粒、熟栗子 4粒、蓮子 1湯匙（浸軟）、紅棗 5粒、蝦米 1湯匙、蠔油 1 1/2湯匙、麻油 1茶匙、雞粉 1 1/2茶匙、鹽 1茶匙
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做法公仔箱論壇* F( x! Z( b; V* l5 K0 ]7 f" R" }
1.煲滾水放入荷葉略烚，熄火浸 5分鐘，盛起抹乾。os.tvboxnow.com0 |: O# h( i* `- D; X  W

1 w  D% Q1 p& ^5 J' [9 ]$ w/ O: E" O公仔箱論壇2.煲滾水放入蝦仁汆水後盛起，再放雞肉汆水後盛起。9 t; x5 I" e* @( O0 d

" O7 v: S; m6 n  m0 O6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火燒熱鑊下油，下所有材料炒勻，最後加白飯炒散，然後將炒飯放入荷葉包好，放入鑊用大火隔水蒸 15分鐘即成。