[美食介紹] 涼拌芝麻粉皮

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材料粉皮片 3片、蝦乾/炒香白芝麻各 38克、煲仔飯豉油/芝麻醬/蔥花各適量os.tvboxnow.com2 ?( F  v/ p0 t: f- O
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R$ @5 {! R* z7 r% u; n/ O
1.蝦乾加水浸 15分鐘至軟身，然後瀝乾水。
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2.粉皮片加水浸 30分鐘至軟身，然後切件。
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2 r- P/ x1 {1 A5 @3.大火煲滾適量水，放入蝦乾隔水蒸 12分鐘。
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( i0 m( D) D1 Y$ O) S0 M9 u4.將粉皮鋪上蝦乾，淋上煲仔飯豉油、芝麻醬，最後灑上白芝麻及蔥花即成。