[美食介紹] 涼拌青椒皮蛋豆腐

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材料：公仔箱論壇  g" t, B  z7 G* c* {' U5 B
皮蛋 一個
( q  q- \6 x2 S. j& g3 n青椒 一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h4 u, Z- T, m' w& w/ }, q# W) l1 x
豆腐二分之一塊
0 p, f& h2 w$ X1 Y; \+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁兩湯匙; y6 _& q8 \" m9 {& g; D
蔥花 一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }% g" m1 ?9 H( [8 I
醬油膏 一匙公仔箱論壇. x3 B" c! Q& m
麻油 酌量
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. z) _2 p& U) v3 d- {: g/ Bos.tvboxnow.com步驟： 1.豆腐洗乾淨用開水燙過，瀝乾後切小塊或者用湯匙壓碎。4 q* E$ y* I& @; ^0 h1 ^, _" w
2.皮蛋切成大塊或者用湯匙壓碎。os.tvboxnow.com# v: m+ N/ ?. N( Y) M5 f8 y8 H1 ^
3.青椒去子洗乾淨在瓦斯爐上或者電爐上微烤，這樣會比較甜。切成細丁。4.以上各項放在盤子裡，淋上醬油膏、麻油稍微攪拌後上桌。夏季喜歡可以放入冰箱冰鎮吃起來冰冰涼很消暑。7 F2 K6 c5 G0 T; o5 E% C5 v5 s
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以上這道菜也可以用鮪魚罐頭代替豆腐成為輕食健康料理。