[美食介紹] 涼拌青椒皮蛋豆腐

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材料：' }7 n- Q4 f4 r6 I* u; w
皮蛋 一個, c# M1 H) f) Y9 ?1 f' T
青椒 一個
9 w/ D: U- H2 L% c6 M$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐二分之一塊
$ y9 ?8 g5 t& U. I6 S' B. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁兩湯匙
9 F; s( B3 P  W0 @4 A9 M' C; ]蔥花 一湯匙公仔箱論壇+ |5 ~6 ~/ N. h) M( Z
醬油膏 一匙
) l6 x! Z0 b8 _麻油 酌量
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步驟： 1.豆腐洗乾淨用開水燙過，瀝乾後切小塊或者用湯匙壓碎。8 I9 k. d4 p+ R1 {1 i6 n4 K
2.皮蛋切成大塊或者用湯匙壓碎。0 a+ @' L+ M7 a' i' _
3.青椒去子洗乾淨在瓦斯爐上或者電爐上微烤，這樣會比較甜。切成細丁。4.以上各項放在盤子裡，淋上醬油膏、麻油稍微攪拌後上桌。夏季喜歡可以放入冰箱冰鎮吃起來冰冰涼很消暑。tvb now,tvbnow,bttvb. E/ w* ]* ]7 m3 N# r% k
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以上這道菜也可以用鮪魚罐頭代替豆腐成為輕食健康料理。