[美食介紹] 涼拌青椒皮蛋豆腐

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材料：
6 s9 _' Q; F  V2 m; D" E皮蛋 一個
& a( s# `7 d  B4 i. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒 一個
) z+ O2 ~) U4 _5 v$ `! k豆腐二分之一塊os.tvboxnow.com) s7 V, s5 ^: _' B2 t; t% g( S
洋蔥丁兩湯匙os.tvboxnow.com& k+ t& e4 C5 n4 d
蔥花 一湯匙os.tvboxnow.com' d' ~. q6 O! i+ r; H3 r1 Z8 e
醬油膏 一匙
: T# R0 d0 x8 c2 P  P; ]5 b麻油 酌量
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步驟： 1.豆腐洗乾淨用開水燙過，瀝乾後切小塊或者用湯匙壓碎。
7 Q' j+ F( w* s. d8 ^6 Z" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.皮蛋切成大塊或者用湯匙壓碎。
. f( |; O6 S# C/ j3.青椒去子洗乾淨在瓦斯爐上或者電爐上微烤，這樣會比較甜。切成細丁。4.以上各項放在盤子裡，淋上醬油膏、麻油稍微攪拌後上桌。夏季喜歡可以放入冰箱冰鎮吃起來冰冰涼很消暑。
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" ]5 `  [7 g" C2 n以上這道菜也可以用鮪魚罐頭代替豆腐成為輕食健康料理。