[美食介紹] 涼拌青椒皮蛋豆腐

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材料：os.tvboxnow.com) J4 n/ X( X: D( a% l  ?- B" d7 E
皮蛋 一個os.tvboxnow.com' Q" U  `1 f. W1 I* n9 P3 g: r
青椒 一個公仔箱論壇7 |7 g$ W9 N4 k/ i
豆腐二分之一塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o4 ]0 g* p$ t6 y2 I/ d* _
洋蔥丁兩湯匙+ c% L' V) W& J% _8 y
蔥花 一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m3 x/ T. t+ s, Z* I1 z9 a8 O
醬油膏 一匙- h. Z; X& G4 C3 p! f& k" O# I& f* o% j
麻油 酌量- X4 Q  @9 C# g8 m1 u: F
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步驟： 1.豆腐洗乾淨用開水燙過，瀝乾後切小塊或者用湯匙壓碎。
& c5 }: B% I  p' P3 h( b% X; k2.皮蛋切成大塊或者用湯匙壓碎。
' c. S9 b( v* W3 I" ?公仔箱論壇3.青椒去子洗乾淨在瓦斯爐上或者電爐上微烤，這樣會比較甜。切成細丁。4.以上各項放在盤子裡，淋上醬油膏、麻油稍微攪拌後上桌。夏季喜歡可以放入冰箱冰鎮吃起來冰冰涼很消暑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g2 ]+ E8 L: @% ]) m% D
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以上這道菜也可以用鮪魚罐頭代替豆腐成為輕食健康料理。