[中式食譜] 什锦牛肉

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制作方法:os.tvboxnow.com8 C, `  s1 a6 E: V5 d& B

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! U6 h) S  z  `: e% C0 y: ?! T4 btvb now,tvbnow,bttvb主　　料： 牛肉,土豆,胡萝卜,青豆,洋葱
  ?& B0 [" q! N) P- |公仔箱論壇辅　　料： 盐,鸡粉,生抽,老抽,淀粉,香油,蒜末,姜末公仔箱論壇2 m0 \8 V1 F8 C7 M" O

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; }5 ^. q: b; _; z7 V做法：
- r' N" Q' ^+ q5 `7 j8 g2 m% S1.将牛肉洗净切成小丁；土豆，胡萝卜洗净去皮切小丁；洋葱洗净切小丁；青豆洗净备用。
+ i+ B. j6 d' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 B% f* Z4 _: S# \, y! Q# {tvb now,tvbnow,bttvb2.将牛肉丁放入碗中，加盐，生抽，淀粉拌匀腌制一会，炒锅倒油烧热，放入腌好的牛肉丁翻炒至熟，然后盛出备用。) Z: m. m1 X3 v$ J3 ?) H0 Q

3 G4 o! p$ z1 Z2 u0 y6 R公仔箱論壇3.将炒锅洗净后重新倒油烧热，下入土豆丁和胡萝卜丁，煎至金黄色后捞出。公仔箱論壇" L1 X& t. `& a
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4.炒锅留底油，放入蒜末和姜末炒香，再下入洋葱丁继续炒香，然后放入胡萝卜丁、土豆丁、青豆，翻炒均匀，放入牛肉，加盐，生抽，老抽，不断翻炒，出锅前放入鸡粉，淋入香油，炒匀即可出锅。