材料：乾冬菇10隻、鮮草菇10粒、玉子豆腐2條、西蘭花2棵、甘筍數片、薑3片、蒜頭3粒(切碎)；水1湯匙、生粉2茶匙。tvb now,tvbnow,bttvb0 d0 a1 }% l( [. a$ f6 I
! e7 Z3 Z9 M! ?) z2 }# Q y
tvb now,tvbnow,bttvb% L! Y$ a( _ ^. K3 C7 i
; \0 ^; P% h& W公仔箱論壇調味：蠔油2湯匙、糖1/2茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、水2-3湯匙。3 a' S3 D1 l' f3 M& W2 K
7 A x5 e0 M8 U; `2 \! l8 S0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com. ~( |4 v: _/ b2 I* z$ C. `
- e: l3 c6 g0 p$ [: n公仔箱論壇做法：# o8 I* X) W- i& G6 |. Y1 Q ^
" N' z3 n# j$ J, z8 U7 J" Z8 L+ E1. 乾冬菇浸軟後去蒂洗淨，鮮草菇洗淨後用滾水灼3分鐘。公仔箱論壇/ q+ S# ~6 h3 D' o
2 Y. \" I1 ?# r2. 蒜頭切碎；玉子豆腐切厚片，易潔鑊上加少許油煎至兩面金黃色。
( C& h/ d. z4 b" E( \os.tvboxnow.com
* A& d* s# g4 t+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 西蘭花洗淨切件，用滾水灼4分鐘，排於碟邊。
+ s% m0 e2 K P( B1 Q$ Cos.tvboxnow.com( u% r1 Z( y( u7 e& K! r, y
4. 起鑊下油爆香薑片及蒜粒，加入冬菇及草菇同炒，蘸酒，再加甘筍片及調味料炒勻，煮3分鐘；加玉子豆腐炒勻，生粉水勾芡上碟。 |
發表於 2007-4-17 05:16 PM
| 