麥片夏威夷果仁曲奇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W) y9 G, ?9 V% E5 n
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簡介： 焗曲奇要控制時間，不能焗得太久，否則會變硬。還有，上層火力的溫度要調高一點，讓曲奇的表面夠鬆脆。焗成的曲奇放涼後，可以存放在密實盒長達 3 至 5 天。
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$ j: g& Q0 L0 Htvb now,tvbnow,bttvb材料： 牛油--------125克
$ |3 e6 S* i% b: ^+ m5 [8 Vos.tvboxnow.combutter 125g' A, \0 D8 Z, ^9 r3 `
糖------------120克 1 w$ }- C( |1 h9 A3 g( O
sugar 120g
& _, y; M. M* X! ~; y! N( \4 Y" V+ d2 @! eos.tvboxnow.com麥片--------300克
1 i5 A& A6 @0 v1 ~tvb now,tvbnow,bttvboatmeal 300gtvb now,tvbnow,bttvb2 A; f% E3 V- I4 I) _3 k# U
朱古力碎------50克 公仔箱論壇" P1 j: r' v4 h2 v. i* T; `4 }
chocolate chip 50g
0 \% m5 z D' `tvb now,tvbnow,bttvb啡糖--------100克
( O9 _" {$ H2 }( Q( Y# A B. e公仔箱論壇brown sugar 100g$ N, i$ O9 T; c$ ?% x
發粉--------8克 os.tvboxnow.com/ l$ Z- ]( X I7 e
baking powder 8g' x) A( m* S+ K/ `- ]0 K8 C- m$ d
夏威夷果仁----200克
/ e8 b; G( ]4 N9 _ R公仔箱論壇macadamia nuts 200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s' ~5 a. e- a
雞蛋--------1隻 tvb now,tvbnow,bttvb o+ x' C9 ?; R+ L+ d
egg 1
- i) m+ y0 z- qtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇1 g/ G) q4 k# l$ ?$ }
製法： 1. 牛油和糖打起至忌廉狀，加入啡糖、雞蛋、麥片、夏威夷果仁和發粉混和拌勻，最後放入朱古力碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R9 Z% M# `4 n- S* Q
Whip butter and sugar to cream form. Add brown sugar, egg, oatmeal, macadamia nuts and baking powder. Mix well. Add chocolate chips.
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, G# u# R5 e! o, I公仔箱論壇2. 用保鮮紙包麵糰，放進雪櫃冷藏 3 小時。取出，用壓麵糰棍輕輕按壓，用圓形曲奇模出圓形麵糰，放在鋪了焗爐紙的焗盤上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t3 w8 s% g. [/ D
Wrap dough with cling wrap. Chill in fridge for 3 hours. Take out. Use rolling pin to gently press and flatten dough. Use round cookie mould to press out round shape dough pieces. Arrange on baking tray lined with baking paper.公仔箱論壇# _: [0 x( X8 n
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3. 放進已預熱 20 分鐘的焗爐，以上火 180 度、下火 150 度，焗 10 分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. _/ \4 D6 A" H9 [- G
Put into oven preheated for 20 minutes. Adjust upper heating limit to 180?砳C and lower to 150?砳C. Bake for 10 minutes.
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4. 取出，灑上糖霜即成。
8 ^% C; s7 x. I GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Take out. Sprinkle icing sugar on cookies. |
發表於 2007-4-17 04:49 PM
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