麥片夏威夷果仁曲奇公仔箱論壇4 Y$ O+ z. I) g) M* U% Z
3 _0 \1 {' f a& e7 t2 ]; e; l
簡介： 焗曲奇要控制時間，不能焗得太久，否則會變硬。還有，上層火力的溫度要調高一點，讓曲奇的表面夠鬆脆。焗成的曲奇放涼後，可以存放在密實盒長達 3 至 5 天。
/ q6 B) B) r; }& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& }6 I5 j+ C" A' ?% Q3 y6 Los.tvboxnow.com材料： 牛油--------125克 2 F/ b9 r U) F0 [* R
butter 125g
% e( l2 U" C" G) e/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖------------120克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B6 ^4 n9 h B5 ?" H2 \6 |
sugar 120g
9 D* `+ L# p7 X7 C0 a* [2 k4 Aos.tvboxnow.com麥片--------300克 6 r/ k5 {2 B: Y7 |9 b2 B
oatmeal 300g6 _% }- F# T; V/ Q( A
朱古力碎------50克
% A% S6 U5 \3 @$ s7 _& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。chocolate chip 50g
0 g0 [5 ], ?; r( I" {4 |tvb now,tvbnow,bttvb啡糖--------100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y/ z; r1 e8 M9 i/ Y, q
brown sugar 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H l& F! `4 U' K+ E
發粉--------8克
! v' T h2 }4 e公仔箱論壇baking powder 8gtvb now,tvbnow,bttvb" W$ y6 d R9 ~8 C. I# D2 E
夏威夷果仁----200克
8 a/ L3 `$ m& m/ D5 G7 N7 m2 ztvb now,tvbnow,bttvbmacadamia nuts 200g
2 K8 N' p" h1 q8 V雞蛋--------1隻
1 h F, C/ C9 `+ _egg 1
% s T/ _1 | N+ S; N& n6 Stvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x @0 d9 y. y/ @6 G
製法： 1. 牛油和糖打起至忌廉狀，加入啡糖、雞蛋、麥片、夏威夷果仁和發粉混和拌勻，最後放入朱古力碎。
8 i# A% m+ v5 U, _Whip butter and sugar to cream form. Add brown sugar, egg, oatmeal, macadamia nuts and baking powder. Mix well. Add chocolate chips.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A0 L! `! F2 t- G
$ Q# t; P7 C: Y7 a* J$ |' u2. 用保鮮紙包麵糰，放進雪櫃冷藏 3 小時。取出，用壓麵糰棍輕輕按壓，用圓形曲奇模出圓形麵糰，放在鋪了焗爐紙的焗盤上。公仔箱論壇. D6 x+ {5 x% x/ \
Wrap dough with cling wrap. Chill in fridge for 3 hours. Take out. Use rolling pin to gently press and flatten dough. Use round cookie mould to press out round shape dough pieces. Arrange on baking tray lined with baking paper.+ }0 d/ b- [! f& C; \4 u
' O( z. d/ t" Y' l2 H; a3. 放進已預熱 20 分鐘的焗爐，以上火 180 度、下火 150 度，焗 10 分鐘。
6 l1 Q8 z. d* J* K/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Put into oven preheated for 20 minutes. Adjust upper heating limit to 180?砳C and lower to 150?砳C. Bake for 10 minutes.
1 ?( N9 y1 [8 @5 L" P, oos.tvboxnow.com
, g# `& u0 J7 ~8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取出，灑上糖霜即成。
2 i! h. D: c* e( C4 k3 V0 {tvb now,tvbnow,bttvbTake out. Sprinkle icing sugar on cookies. |
發表於 2007-4-17 04:49 PM
| 
