麥片夏威夷果仁曲奇
% D0 v L7 S0 _/ s4 P% U& S( I7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ I- U, u& t! C5 dos.tvboxnow.com簡介： 焗曲奇要控制時間，不能焗得太久，否則會變硬。還有，上層火力的溫度要調高一點，讓曲奇的表面夠鬆脆。焗成的曲奇放涼後，可以存放在密實盒長達 3 至 5 天。 2 r0 i8 j5 v3 L4 t5 J' J" Y5 M$ G
os.tvboxnow.com3 _9 _9 \5 F: s: y% M. W5 ]
材料： 牛油--------125克
$ j; H& Y4 h% h% C6 t; B" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。butter 125g
3 k3 ~9 Y9 b5 V9 w$ b; Uos.tvboxnow.com糖------------120克 tvb now,tvbnow,bttvb, |* Z4 c* a. }' G) I1 q: o2 Q
sugar 120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N; ~# O d [' s! g7 [4 S
麥片--------300克
' T4 n3 J) v# W. @; Q* }' w$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。oatmeal 300gtvb now,tvbnow,bttvb1 s: u7 o9 t4 X B
朱古力碎------50克
; z/ H, q, _) K% R8 m# U6 ztvb now,tvbnow,bttvbchocolate chip 50g公仔箱論壇7 G/ E' m. c- k. ~- Q
啡糖--------100克
m9 b9 p2 c: H' a# e1 b) Kos.tvboxnow.combrown sugar 100g
( Z8 W. W. a: [! h- U發粉--------8克 os.tvboxnow.com9 M% Q _: U2 e7 e
baking powder 8g; g+ O( Q4 f7 B. u
夏威夷果仁----200克
& H7 y4 k- W% ^5 Ztvb now,tvbnow,bttvbmacadamia nuts 200g6 T) w8 E1 ?) l) r4 N4 X8 P
雞蛋--------1隻
# J' x9 X+ H3 I1 N9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。egg 1 tvb now,tvbnow,bttvb( [1 f( T2 A" ?% q' h% f
3 U+ y* Y! y# u _/ n( ^os.tvboxnow.com製法： 1. 牛油和糖打起至忌廉狀，加入啡糖、雞蛋、麥片、夏威夷果仁和發粉混和拌勻，最後放入朱古力碎。
; f0 |( P! w0 x0 U公仔箱論壇Whip butter and sugar to cream form. Add brown sugar, egg, oatmeal, macadamia nuts and baking powder. Mix well. Add chocolate chips.公仔箱論壇# n7 j& \- P/ b& l& Y9 n3 w
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2. 用保鮮紙包麵糰，放進雪櫃冷藏 3 小時。取出，用壓麵糰棍輕輕按壓，用圓形曲奇模出圓形麵糰，放在鋪了焗爐紙的焗盤上。
# ~% d3 k+ z( E$ e# {' D, nWrap dough with cling wrap. Chill in fridge for 3 hours. Take out. Use rolling pin to gently press and flatten dough. Use round cookie mould to press out round shape dough pieces. Arrange on baking tray lined with baking paper.4 ]5 @/ O4 e2 ~6 t3 o% Q' X: m
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3. 放進已預熱 20 分鐘的焗爐，以上火 180 度、下火 150 度，焗 10 分鐘。
0 E; c2 Q( a' y- H; n公仔箱論壇Put into oven preheated for 20 minutes. Adjust upper heating limit to 180?砳C and lower to 150?砳C. Bake for 10 minutes.
/ k8 |8 }$ e4 a/ h7 k2 m8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o' Z8 C' U( L7 z
4. 取出，灑上糖霜即成。公仔箱論壇! ?: ~6 Q( ?: o& Z8 e
Take out. Sprinkle icing sugar on cookies. |
發表於 2007-4-17 04:49 PM
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