麥片夏威夷果仁曲奇tvb now,tvbnow,bttvb# ~# ?" C# f7 r, B+ ?8 V2 v
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簡介： 焗曲奇要控制時間，不能焗得太久，否則會變硬。還有，上層火力的溫度要調高一點，讓曲奇的表面夠鬆脆。焗成的曲奇放涼後，可以存放在密實盒長達 3 至 5 天。
* a" l7 j* a8 z4 T& g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?1 r" G) t1 t% D( x0 w
材料： 牛油--------125克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g8 V& ?/ t" S( }" M
butter 125g
9 N6 u# E+ `2 K2 t$ t6 M- P+ u$ _3 w糖------------120克
& t2 ^ o% V' D4 Q8 w: W" utvb now,tvbnow,bttvbsugar 120g
0 I+ y. x( c' A$ {6 _麥片--------300克
! P# s: [# |% g/ }! qtvb now,tvbnow,bttvboatmeal 300g
" e4 P4 C( N- h5 \os.tvboxnow.com朱古力碎------50克 % F, x& R2 v7 M2 b: Q
chocolate chip 50gtvb now,tvbnow,bttvb6 X( o% C% c0 V
啡糖--------100克
7 i6 M6 _7 T; _& @ d+ [brown sugar 100gtvb now,tvbnow,bttvb. ~. _" ^) s/ n9 C) P; k% J9 m
發粉--------8克 7 [: B3 G" K' N; q2 h X6 e) S
baking powder 8g
2 J$ g4 D7 d7 }9 q; R7 x( w0 A夏威夷果仁----200克
z) b% F @& J) N7 x! z. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。macadamia nuts 200g
3 j7 L* [& i4 Q% ?tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋--------1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E7 h M8 Y P0 }& t
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製法： 1. 牛油和糖打起至忌廉狀，加入啡糖、雞蛋、麥片、夏威夷果仁和發粉混和拌勻，最後放入朱古力碎。
) A% u0 r( J1 htvb now,tvbnow,bttvbWhip butter and sugar to cream form. Add brown sugar, egg, oatmeal, macadamia nuts and baking powder. Mix well. Add chocolate chips.7 u& N7 Y/ ^2 n! L' K/ t
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2. 用保鮮紙包麵糰，放進雪櫃冷藏 3 小時。取出，用壓麵糰棍輕輕按壓，用圓形曲奇模出圓形麵糰，放在鋪了焗爐紙的焗盤上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]" A! a9 T" g
Wrap dough with cling wrap. Chill in fridge for 3 hours. Take out. Use rolling pin to gently press and flatten dough. Use round cookie mould to press out round shape dough pieces. Arrange on baking tray lined with baking paper.os.tvboxnow.com# w0 d6 P1 Z! b* U# N; ^
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3. 放進已預熱 20 分鐘的焗爐，以上火 180 度、下火 150 度，焗 10 分鐘。
6 L1 ]8 ]" n$ u: e( e公仔箱論壇Put into oven preheated for 20 minutes. Adjust upper heating limit to 180?砳C and lower to 150?砳C. Bake for 10 minutes.! ^$ m( \% r6 E
* s5 g1 Z/ K8 [! t公仔箱論壇4. 取出，灑上糖霜即成。
7 e5 E# ?! H3 b( ^5 r- l) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Take out. Sprinkle icing sugar on cookies. |
發表於 2007-4-17 04:49 PM
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