材料： 鵪鶉一隻
2 G: \' I9 R, q% {/ s; z+ E鮮蠔仔或蠔豉適量
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: y9 n8 H) }# Y# e7 ~tvb now,tvbnow,bttvb生薑五片公仔箱論壇1 u3 u9 u+ K, P9 W) H/ ?
陳皮三角 d/ b+ z5 x2 n( Y5 M
粳米(白米)適量
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製法： 1.先將新鮮蠔仔出水或用蠔豉；把鵪鶉去肉臟，洗淨切件用醬油醃製。
: I/ I$ J, ^0 I# K公仔箱論壇2.用適量清水，把全部材料放下，以文火煲二至三小時成粥狀，加少許鹽調味即成。 |
發表於 2007-4-17 04:03 PM
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