材料： 鵪鶉一隻公仔箱論壇2 J& b1 ^) E) n8 Y; A
鮮蠔仔或蠔豉適量
# b& ?* l d6 [( h) {6 M, o熟薏米一os.tvboxnow.com' P+ G" w; e# e+ z' S
生薑五片
6 W4 z4 k- a6 w+ g7 A* B% x$ I( R陳皮三角
9 b1 Z7 }4 L* I+ Wtvb now,tvbnow,bttvb粳米(白米)適量
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/ {& v# i$ N6 d7 L% ktvb now,tvbnow,bttvb製法： 1.先將新鮮蠔仔出水或用蠔豉；把鵪鶉去肉臟，洗淨切件用醬油醃製。
9 |$ W! Z7 ?# o0 o$ V* A* bos.tvboxnow.com2.用適量清水，把全部材料放下，以文火煲二至三小時成粥狀，加少許鹽調味即成。 |
發表於 2007-4-17 04:03 PM
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