材料： 鵪鶉一隻/ r' ~8 f9 Y! l+ W" `- L3 z
鮮蠔仔或蠔豉適量公仔箱論壇' j5 T c! W8 b: m/ U Q
熟薏米一
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7 R" r: q4 L0 H8 R陳皮三角os.tvboxnow.com1 _4 p3 N, d3 A! V
粳米(白米)適量 os.tvboxnow.com2 ]3 g' X9 A! P
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製法： 1.先將新鮮蠔仔出水或用蠔豉；把鵪鶉去肉臟，洗淨切件用醬油醃製。
; F. a0 d8 {+ Q$ Jos.tvboxnow.com2.用適量清水，把全部材料放下，以文火煲二至三小時成粥狀，加少許鹽調味即成。 |
發表於 2007-4-17 04:03 PM
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