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5 J+ P! ~0 i0 tos.tvboxnow.com材料
3 y; _8 e6 j; P3 Z牛仔骨 450克、乾葱 2粒
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醃料
4 f9 ?% [( P2 R/ k4 C$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁 1湯匙、酒 1湯匙、生抽 1湯匙、生粉 1茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O/ d9 I% L x8 m& l2 n8 i
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汁料 e3 h3 b! {, X5 b& p" ^
生抽 1 1/2湯匙、糖 1/2湯匙、黑胡椒粒 1 1/2茶匙
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9 x0 \. q$ Z) h* f+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 h0 G8 q! n" C$ K7 c) i
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}+ k5 m1 T g* u做法
& }1 D! L4 T9 R' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將已洗淨的牛仔骨抹乾，加薑汁、胡椒粉、生抽、生粉及酒拌勻醃 20分鐘。
; D( j+ y! w* {4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com$ w% i: ?, |" z- u
2.起鑊開中火，加 2兩湯匙油燒熱，放入牛仔骨煎至乾身，盛起瀝乾油。
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: U) g/ z& R, @( A! l) j9 btvb now,tvbnow,bttvb3.再開中火燒熱 2湯匙油，爆香乾葱，將牛仔骨回鑊，倒入已拌勻的生抽、糖及黑胡椒粒，炒至汁收乾即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _. I, y+ { k9 n: X% U
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牛仔骨煎前先沾上少許麪粉，煎出來會更乾身和香口。 公仔箱論壇$ I# c! s$ L2 H
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發表於 2009-10-20 05:38 AM
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