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* N6 r; r3 h4 X7 N( j8 s- L Z蛋白 2隻、雞蛋 1隻、牛肉湯 8杯、日式醬油 1/4杯、糖 2湯匙、薑茸 1湯匙、肥牛肉 250克、葱段 1 1/2杯、熟蕎麥麪 500克、金菇 1包
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( ]& w6 O8 ]8 ?7 Z8 ?+ H! _0 l公仔箱論壇1.將蛋白加入蛋，用打蛋器打勻約 1分鐘。
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2.將牛肉湯、薑茸、醬油及糖放入鑊以大火煮滾，收細火加肥牛肉、葱段及金菇拌勻煮 1分鐘，然後加（ 1），不要拌勻煮 1分鐘後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb, |3 R6 l4 @( V; }
$ I% z2 j6 V, v! R) `/ `- Jos.tvboxnow.com3.將熟蕎麥麪放入碗內，加入（ 2）即成。公仔箱論壇' ]/ w" S( O2 z; m( [
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發表於 2009-10-20 05:37 AM
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