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( O# s# K. @/ g材料
3 [/ w# }8 ?: c7 f5 v公仔箱論壇蛋白 2隻、雞蛋 1隻、牛肉湯 8杯、日式醬油 1/4杯、糖 2湯匙、薑茸 1湯匙、肥牛肉 250克、葱段 1 1/2杯、熟蕎麥麪 500克、金菇 1包
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, |/ c+ h5 |; j+ t/ r" dos.tvboxnow.com材料
3 R E" N+ p y- S, i4 S: p! ?' o1.將蛋白加入蛋，用打蛋器打勻約 1分鐘。
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2.將牛肉湯、薑茸、醬油及糖放入鑊以大火煮滾，收細火加肥牛肉、葱段及金菇拌勻煮 1分鐘，然後加（ 1），不要拌勻煮 1分鐘後熄火。os.tvboxnow.com/ f: S' j d+ ^! }& s
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3.將熟蕎麥麪放入碗內，加入（ 2）即成。
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發表於 2009-10-20 05:37 AM
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